Karfiolový koláč
Karfiolový koláč

Karfiolovo-pórový koláč

leushkka - bez fotkyleushkka, 29. júla 2017
Karfiolovo-pórový koláč
Foto: leushkka

Ľahké zeleninové jedlo vhodné napr. na večeru.

15 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
1 ks
1 hrnček
3 ks
0,5 KL
0,5 KL
1 PL
1 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Karfiol som sparila al dente (môžete uvariť). Pór som podusila na masle. Vajcia som rozdelila a zmiešala som žĺtky s kurkumou, so štipkou muškátového orecha a tymianom. Bielky som vyšľahala na sneh.

  2. 2

    Spravila som si cestíčko: žĺtkovú časť som doplnila hrnčekom múky, olivovým olejom, soľou, korením, 1 kl kypriaceho prášku a doriedila vodou. Všetko zmiešať. Do toho som pridala na masle podusený pór a nahrubo posekaný karfiol a nakoniec sneh. Piekla som 45 min na 180 °C. Podávala som so šalátom.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: