Tofu sviečková na smotane

lunter - fotkalunter, 7. februára 2019 10:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »
Tofu sviečková na smotane Foto: lunter
4
porcie
30 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, nastrúhanú zeleninu, zalejeme vodou, pridáme koreniny, bobkový list a dusíme, pokým zelenina nezmäkne.

  2. 2

    Zo zeleniny vyberieme celé koreniny, bobkový list, dochutíme soľou a všetko spolu rozmixujeme. Omáčku ochutíme cukrom, šťavou z citrónu a podľa potreby zahustíme zemiakovým škrobom. Pridáme smotanu a odstavíme. Potom precedíme cez jemné sitko.

  3. 3

    Lahôdkové tofu pozdĺžne prekrojíme na dve polovice, potrieme zmesou oleja a koreniacej zmesi. Na panvici opečieme do zlatista.

  4. 4

    Opekané tofu servírujeme s knedľou preliate smotanovou omáčkou.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist