Mrkva

Je to rýchle, zdravé a chutné. Morské plody ( kto ich nemusí stačí dať...

Ľahký rybací šalát

Tento recept na rybaci salat som dostala od rybara. Vyskusala som uz rozne rybacie salaty,...

Fašírka zo zeleniny s čubricou

Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

Kurča Jimmy alebo Pečený petržlen

Kuracie mäso

Kedysi dávno som odkukala ako takéto dačo varil (teda piekol) Jamie Oliver. Rozprával o tom, ...

Veselá polievka

Cestoviny

Veselá farbami. I chuťou. I nenáročnou prípravou.

Kačacie stehná s kvakou

Kačacie stehná potrieme soľou a čiernym korením a vložíme do veľkého hrnca. Pridáme zeleninu pokrájanú na...

Mleté mäso v srnčom chrbáte so zeleninovou ryžou/fotorecept/

Bravčové mäso

Tak, ako som vám všetkým sľúbila, že vám ako vďaku za vaše krásne príspevky prinesiem...

Skvelá čalamáda bez sterilizácie

Nerada sterilizujem, ak naozaj nemusím, nerobím to. Tento recept som našla na internete, ...

Fazuľová polievka internátna (pre začiatočníkov)

Bravčové mäso

Superrýchla polievka, ktorá poteší v tomto zimnom počasí. Naučila ma moja praktická mamka.

Zelerový šalát z Heľpy

Recept mám od kamošky ktorá pochádza z Heľpy, preto ten názov :) Je skutočne výborný, ...

Cezerye - mrkvový turecký med

Dezerty

(čítaj čezerie) Ďalšia z tureckých "supersladkostí" s obsahom vítamínov a cukru, samozrejme :) Takže nič pre...

Ľahký zimný šalát

Pôvodne to mal byť waldorfský, ale trocha som ho zmenila. Teraz po sviatkoch je vhodný...

Olivový tučniak

Pre milú inšpiráciu :-) Pre papkáčov olív :-) Tip na zimnú dekoráciu napr. obložených mís...

Čína po žilinsky

Toto je náš obľúbený recept, je to kombinácia niekoľkých receptov z čínskej kuchárskej knihy, je...

Hovädzie na smotane s brusnicami

Hovädzie mäso

Zeleninový základ: Koreňovú zeleninu nakrájame nadrobno a orestujeme na údenej slanine. Pridáme soľ, hnedý cukor, ...

Konfitované kačacie stehno so staročeským cibuľovým prívarkom.doc

Kačacie stehná: Hrubozrnnú soľ zmiešame s korením a vtrieme do kože kačacích stehien deň vopred. Druhý...

Zemiakový šalát s domácou majonézou

Šalát: Na dobrý šalát zemiaky varného typu A. Uvaria sa do makka a pri tom sa...

Zimná hubová polievka

Huby mám rád v každom jedle a ešte radšej ich zbieram.

Nátierka z koreňovej zeleniny

Túto nátierku robím z rovnakého dielu nastrúhanej surovej mrkvy, petržlenu, celeru a posekanej cibule....

Krémová zeleninová polievka

túto polievku robím často, nakoľko je rýchlo spravená aj ked sa niekde ponáhľam.

Ružičková polievka

Drobné guľôčky ružičkového kelu majú v sebe množstvo látok, ktoré naše telo potrebuje na zdravé fungovanie....

Hŕstková polievka s údeným rebierkom

Bravčové mäso

Priznám sa, že som túto polievku dnes varila prvý krát, takže nemôžem napísať, že...

Krémová mrkvová polievka

Moja obľúbená polievka..... skvelá na nedeľný obed alebo na rýchlu večeru.

Zapekané šunkové fliačky s čubricou

Cestoviny máme radi. V každom prípade sa dá s nimi obohaťiť náš stôl. Sú použiteľné na mnoho...

Karfiolová polievka so zeleninou

Veľmi lahodná polievka. Máme ju radi. Robíme ju tak často, ako sa dostaneme ku kvalitnénu karfiolu....

Mäsovo–zeleninový koláč so syrom

Hovädzie mäso

Na olivovom oleji opečieme posekanú cibuľu s pokrájanou mrkvou (na malé kocky), pridáme pretlak, orestujeme,...

Kuracia a morčacia špenátová roláda na pare

Kuracie mäso

Prsia si narežeme a vyklepeme do veľkej placky. Ochutíme koreninami - soľ, paprika, cesnak...

Novoročné raňajky

Starodávny recept

Kuracie stehno na pive

Kuracie mäso

Nenáročný recept, stačí k nemu veľmi málo a trpezlivosť kým sa upečie.

Rýchly fazuľový šalát

Tip na rýchlu večeru.

Dusená mrkva so smotanou

recept mám z knihy Varíme s pôžitkom, ktorú mám asi 15 rokov

Rybacia kapustnica

Rybaciu kapustnicu varím na Štedrý deň. Využijem všetko , čo ponúka kapor, teda okrem mäsa na vysmážanie...

Šošovicová polievka Puy so zeleninou a bylinkami

Šošovicu nepotrebujeme namáčať, vložíme ju do vývaru a dáme variť. Keď je polomäkká, pridáme...

Grilovaná šťuka na bylinkách

Šťuku opečieme na panvici s bylinkami a cesnakom. Potom ju dáme piecť do rúry na osem...

Šampiňonová krémová polievka