Ovocno-zeleninové kuracie stehná

Name: Ovocno-zeleninové kuracie stehná
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 -6 porcie
Ingredients: kuracie stehná, 4 ks; jablká, 2 ks; mrkva, 2 ks; kečup, 3 lyžice; korenie zo 7 bylín, podľa potreby ,majoránka; voda , podľa potreby

betty21, 12. februára 2012

Foto: betty21

Kuriatko takýmto spôsobom robievam už veľa rokov. Minule som sa rozprávala s kamarátkou, čo sme varili a ja som povedala, že kurča s kečupom, Zobraziť celý popisKuriatko takýmto spôsobom robievam už veľa rokov. Minule som sa rozprávala s kamarátkou, čo sme varili a ja som povedala, že kurča s kečupom, zdalo sa jej to byť divné. Rozhodla som sa, že ho zverejním.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4 -6
porcie

10 minút
príprava

60 - 90 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks	kuracie stehná
2 ks	jablká
2 ks	mrkva
3 lyžice	kečup
podľa potreby ,majoránka	korenie zo 7 bylín
podľa potreby	voda

Postup

1
Stehná obalíme korením, ktoré nám vyhovuje., napr kura zo 7 bylín, korenie na kurča apod. Dáme na nevymastený pekáč, pridáme nakrájanú mrkvu, jabľčka v šupke. Podlejeme asi 1 dcl vody. Pekáč zakryjeme a dáme do vyhriatej rúry piecť.
2
Asi po 30 - 40 min. kurča vyberieme z rúry, polejeme kečupom, podľa potreby vodou a znova dáme piecť. Asi 15 min. pred upečením pekáč vyberieme, môžeme posypať majoránkou a necháme dopiecť do chrumkava.
3
Ku kuriatku podávam najradšej ryžu.
4
Môj tip na rýchlu ryžu: Asi do 2 l vody dám 2 lyžičky soli a privediem do varu. Pridám prepláchnutú ryžu a nechám variť asi 20 min. Potom ryžu scedím cez sito a môžem podávať. Ryža sa nelepí, netreba ju miešať a keď máme dobrú šťavu z mäsa, dobrota je pripravená.
5
Dobrú chuť :) Podotýkam, že toto kuriatko chutí sladko-kyslo, teda budú ho mať radi, tí, čo obľubujú mäso s ovocím. Kto chce, môže dať na začiatok aj cibuľu, príp. chilly papričku a pod.