Veniec s brokolicou fotorecept

Name: Veniec s brokolicou (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 350 g; mlieko, 250 ml vlažné; soľ, troška; droždie sušené , 1 ks; olej, 1/2 dl; brokolica, 500 g varený; vajcia , 4 ks celé; korenie čierne mleté, podľa chutí; cottage syr, 1 ks; krupica detská , 2 PL; mrkva, 2 ks varená; kapia, na ozdobu.

ancicka, 21. februára 2012

Foto: ancicka

Recept som si už dávnejšie vystrihla so života.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

45 minút
príprava

50-60 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
350 g	múka hladká špeciál
250 ml vlažné	mlieko
troška	soľ
1 ks	droždie sušené
1/2 dl	olej
Plnka :
500 g varený	brokolica
4 ks celé	vajcia
podľa chutí	korenie čierne mleté
1 ks	cottage syr
2 PL	krupica detská
2 ks varená	mrkva
na ozdobu.	kapia

Postup

1
Z uvedených surovín urobíme hustejšie cesto a necháme vykysnúť.

2
Kým cesto kysne,tak si uvaríme v osolenej vode brokolicu a mrkvu.Taktiež si pripravíme zálievku na brokolicou.

3
Po vykysnutí cesto rozdelíme napoly a jednú česť vyvaľkáme a vyložíme ním tortovú formu.Z druhej upletieme vrkoč,ktorý dáme okolo formy.Na to dáme brokolicou mrkvou a

4
zalejeme pripravenou zálievkou.Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 1 hod.Necháme vychladiť Podávame s o zeleninovým šalátom,alebo veľmi dobré chutí aj s niečím kyslým.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianne69

marianne69 21. februára 2012 o 13:24

@ancicka veniec s brokolicou alebo ruzickovym kelom:-DDD lebo na obrazku vidim brokolicku a v rozpise ruzickovy kel,co mne osobne nevadi,lebo jedno aj druhe je mnamkove:-)

@zareaguj

Pekný komentár