Ml

Dobošová torta

Torty

V mise vymiešame maslo s cukrom, vajcia, múku, soľ a prášok do pečiva...

Krehký jablkovo-tvarohový mrežovník

Koláče

Náš víkendový koláč.

Kuličky s fondánem

Dezerty

Piškoty rozdrtíme, přimícháme kakao a přelijeme rozpuštěným máslem a sirupem. Vypracujeme těstíčko.

Šlehačkový pohár s vaječným koňakem

Dezerty

Do pohárů rozdrobíme sušenky, pokapeme vaječným koňakem. Pak si vyšleháme šlehačku spolu se ztužovačem a...

Vianočka

Koláče

Do veľkej misy dáme múku, droždie rozmiešané s trochou cukru a teplého mlieka, žĺtky, ...

Cisársky trhanec s dulovým krémom à la František Jozef I.

Dezerty

Vaječné bielky oddelíme od žĺtkov. Žĺtky zmiešame s múkou, mliekom, so soľou a s cukrom podľa...

Slané buchtičky z kysnutého cesta bez kysnutia

Bravčové mäso

Vyskúšala som znovu jeden vynikajúci recept na kysnuté buchtičky alebo pizové buchtičky bez kysnutia. Odporúčam všetkým,...

Medová torta

Torty

Tuk na pečenie, med, smotanu dáme do misky, pridáme kakao, vajce a v...

Líčka s medom a pivom à la Leopold I. Belgický

Bravčové mäso

Opracované líčka opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Na výpeku orestujeme cibuľu s cesnakom, pridáme med a...

Kuřecí maso ve smetanové omáčce a knedlík s mrkví

Kuracie mäso

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme slaninu, orestujeme a přidáme nakrájená prsa. Osolíme a...

Kačacie consomé s raviolami à la Katarína Medicejská

Cestoviny

Makové vafle s makovým krémem

Bezmäsité jedlá

Všechny suroviny na vafle dáme do mísy a metlou ušleháme. Necháme 15 minut odpočinout a pak...

Tekvicovo-kokosový krém à la cisár Hirohito

Bezmäsité jedlá

Tekvicu nakrájame na väčšie kusy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a dáme piecť pri 180 °C po dobu...

Krémová polievka so semienkami

Večera

Polievku pokvapkajte tekvicovým olejom a posypte semienkami a môžete podávať ako krémové osvieženie.

Mušle sv. Jakuba na šošovici à la Izabela I. Španielska

Hlavné jedlá

Mušle opečieme z obidvoch strán na olivovom oleji. Ochutíme soľou a korením. Pridáme maslo a necháme dôjsť...

Plněné rohlíky

Večera

Do mísy prosejeme mouku a smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, do něj vsypeme droždí,...

Jelenina s gaštanovou omáčkou à la Viktor Emanuel II.

Hlavné jedlá

Jelení chrbát odblaníme a nakrájame na požadované porcie. Mäso opečieme na oleji z každej strany, ochutíme soľou...

Pomerančová marmeláda

U nás doma máme rádi domácí marmelády. Každý rok na podzim je vyrábím...

Roštenka s yorkshirským pudingom à la Viktória Alexandra

Hovädzie mäso

Opracovanú roštenku nakrájame na 2 cm steaky, ktoré opečieme na oleji. Pečieme pri 180 °C 5 –...

Bazalková polévka

Večera

Dost dlouho mi trvalo než jsem si na chuť a vůni bazalky zvykla. Nakonec jsem si...

Prsia z perličky na vínovej redukcii à la Ľudovít XIV.

Hlavné jedlá

Prsia z perličky opečieme na oleji, potrieme malým množstvom tekutého dymu, osolíme a okoreníme. Pečieme 7...

Fileta zo sumca v červenom víne à la Mária Terézia

Hlavné jedlá

Kráľovné a králi. Občas rozumní a predvídaví, občas márniví a hriešni, ale takmer vždy so svojskými...

Šlehačkové lívanečky nekynuté

Dezerty

Vše dáme do mísy a metlou promícháme. Na lívanečníku pozvolna upečeme lívanečky na troše oleje...

Vyprážaná pivová bravčová krkovička

Bravčové mäso

Nedeľný obed s vyprážaným rezňom trochu inak. Veľmi chutný z vonku chrumkavý zvnútra krehký aj keď...

Bryndzovník

Bravčové mäso

K vínu, pivu, na piknik, na desiatu, olovrant ... Ja som potešila...

Tvarohový závin s hrozienkami

Koláče

Na dnes som upiekla tvarohový závin.

Jelení guláš a žemlové knedle

Hlavné jedlá

Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, maso a zpudka opečeme. Pak přidáme...

Krémeš

Dezerty

Tak takúto možnosť upiecť krémeš som zvolila dnes.

Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů

Dezerty

Mám moc ráda jedlé kaštany, hlavně o Vánocích miluji pečené kaštany. Ráda z nich ale...

Krémové makové rezy

Dezerty

Konečne som našla na nete recept na zákusok, ktorý som vždy túžila upiecť s makovým krémom....

Varená hovädzina s chrenovou omáčkou

Hovädzie mäso

Jemné a šťavnaté hovädzie mäso preliate chrenovo-jablkovou omáčkou je perfektnou voľbou, ak chcete podávať na tanieri...

Závin s čokoládou a vlašskými ořechy

Koláče

Vše propracujeme a necháme vykynout. Pak vyválíme dvě placky, každou potřeme vlahým rozpuštěným máslem a...

Polievka z bôbu

Bezmäsité jedlá

Lahodná krémová polievka je takisto vhodná aj ako samostatné letné jedlo, pretože chutný bôb a zemiaky...

Čokoládový koláč z jednej misky

Koláče

Tento je jeden z najobľúbenejších koláčov v našej domácnosti. Nadýchaný, šťavnatý, vláčny. A...

Focaccia podle Romana Pauluse

Bezmäsité jedlá

Toto pečivo jsem si velmi oblíbila, proto ho dělám dost často.

Vegánske škvarkové pagáče

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si kvások - mlieko mierne zohrejeme, odlejeme si približne 100 ml, pridáme doň cukor...