Bazalková polievka
Bazalková polievka

Bazalková polévka

rubyrom - fotkarubyrom, 12. novembra 2018
Bazalková polévka
Foto: rubyrom

Dost dlouho mi trvalo než jsem si na chuť a vůni bazalky zvykla. Nakonec jsem si ji velmi oblíbila a zkusila jsem udělat polévku. Ráda experimentuji. Překvapilo mě jak skvěle chutná a pochutnala si i moje rodina.

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

 zväzok (čerstvá)
1/2 malého pohára (naložené)
1 l
1 hrsť (strúhaný)
250 ml
podľa chuti
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bazalku a sušená rajčata dáme do hrnce, zalijeme vývarem a krátce povaříme, pak rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme sýr a smetanu. Prohřejeme, podle chuti dokořeníme solí a pepřem.

  2. 2

    Polévku ozdobíme opečenou anglickou slaninou a podáváme s opečenými krutonky.

Diskusia k receptu