Bazalková polievka

Bazalková polévka

Name: Bazalková polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bazalka, zväzok (čerstvá); paradajky sušené , 1/2 malého pohára (naložené); vývar, 1 l; parmezán, 1 hrsť (strúhaný); smotana na šľahanie, 250 ml; slanina anglická; korenie čierne mleté, podľa chuti; soľ, podľa chuti

rubyrom, 12. novembra 2018

Foto: rubyrom

Dost dlouho mi trvalo než jsem si na chuť a vůni bazalky zvykla. Nakonec jsem si ji velmi oblíbila a zkusila jsem udělat polévku. Zobraziť celý popisDost dlouho mi trvalo než jsem si na chuť a vůni bazalky zvykla. Nakonec jsem si ji velmi oblíbila a zkusila jsem udělat polévku. Ráda experimentuji. Překvapilo mě jak skvěle chutná a pochutnala si i moje rodina.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bazalkovapolievka #bazalka #polievka #parmezan

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

zväzok (čerstvá)	bazalka
1/2 malého pohára (naložené)	paradajky sušené
1 l	vývar
1 hrsť (strúhaný)	parmezán
250 ml	smotana na šľahanie
	slanina anglická
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa chuti	soľ

Postup

1
Bazalku a sušená rajčata dáme do hrnce, zalijeme vývarem a krátce povaříme, pak rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme sýr a smetanu. Prohřejeme, podle chuti dokořeníme solí a pepřem.
2
Polévku ozdobíme opečenou anglickou slaninou a podáváme s opečenými krutonky.