Krémeš fotorecept

olinecka - fotkaOlinecka, 10. novembra 2018 17:19
Ďalšie recepty »
Krémeš (fotorecept)Foto: Olinecka

Tak takúto možnosť upiecť krémeš som zvolila dnes.

40-45 min
príprava
20 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
7 ks
200 g
200 g
3 PL
1 bal.
2 PL
0,75 ml teplá
 (na vymastenie a vysypanie plechu 30x40 cm)
Plnka:
600 ml
2 bal.
4-5 PL
3 PL
7 ks
Dokončenie:
400 ml
1 bal.
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme si ingrediencie na cesto.

    Krémeš (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Žĺtky vymiešame s cukrom do penista, postupne pridávame teplú vodu, džem a nakoniec vmiešame múku s kypriacim práškom a kakaom, dobre premiešame. Plech vymastíme a vysypeme múkou, rovnomerne rozotrieme cesto. Rúru predhrejeme na 180 °C a pečieme 20 minút. Po upečení korpus necháme vychladnúť.

    Krémeš (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Medzitým si pripravíme ingrediencie na plnku.

    Krémeš (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V mlieku uvaríme Zlatý klas na hustý puding. Bielky vyšľaháme do tuha, ešte do horúceho pudingu vmiešame tuhý sneh a kyslú smotanu.

    Krémeš (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na korpus rozotrieme plnku, nemusí byť vychladnutá. Odložíme do chladničky.

    Krémeš (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nakoniec vyšľaháme smotanu na šľahanie, do ktorej pridáme Smetafix.

    Krémeš (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Šľahačku nanesieme na plnku a posypeme čokoládovými hoblinkami. Dáme do chladničky stuhnúť. Dobrú chuť.

    Krémeš (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist