Minerálka

Minerálka ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Nadýchaná bublanina

  Táto bublanina vyžaduje trochu viac šľahania, ale námaha sa oplatí. Výsledkom je mäkký a jemný koláčik.

• 

  Čertovsky pálivé rezne (fotorecept)

  Gurmáni a labužníci pozdvihnite svoj zrak na tento recept. Je to veľmi dobré bravčové stehno a ma riadne čípoš grády. Zároveň mäkučké, ako vata. Naopak vegetariáni, žlčnikári a žalúdkari pozor, nečítajte, ...

• 

  Fish & Chips trocha inak (fotorecept)

  Preosiatu cícerovú múku vsypeme do hrnca a zalejeme vlažnou vodou v pomere 1:2. Na miernom plameni zmes stále miešame. Popritom vsypeme provensalské korenie, granulovaný cesnak, trochu soli a korenia. Zmes miešame, až kým...

• 

  Najlepší šašlik

  Tento recept je od mojej sestry, šašlik som robil na viacero spôsobov, ale tento mi chutil najviac, dúfam, že bude aj Vám :)

• 

  Stuttgartské syrové špecle

• 

  Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947 (fotorecept)

  Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt. Na Slovensku je to s perkeltami, gulášmi i paprikášmi tak, čo rodina, či gazdinka, v mnohých prípadoch aj...

• 

  Tvarohové slimáčiky

  Recept som dostala od kolegyni. Keď sa robí z hrubšieho ťahaného cesta, tak sa môže piecť na plechu a tak sú to slimáčiky. Moje cesto bolo tenšie a preto som piekla v muffinových formičkách.

• 

  Palacinky s pudingom

  Obyčajné chutné a ľahké palacinky s vanilkovým pudingom.

• 

  Čučoriedkový nevarený puding

  Domáci čučoriedkový puding.

• 

  Na osvieženie

  Keď už máme nápoj na osvieženie musí sa aj vyčasiť :)

• 

  Mätovo-medový ovocný nápoj

  Osvieži a doplní dôležité vitamíny :)

• 

  Srbská gibanica

  Je to velmi podobne ako burek, kto to pozna. Je to vinikajuca mnamka. Gibanicu ako aj burek mozno robit s roznou plnkou, so zemiakmi a so spenatom atd. Moze to byt ako predjedlo, ...

• 

  Piñata cake

  Kamarátka mala narodeniny a ja som jej chcela upiecť nejakú originálnu (a hlavne ľahkú:D) tortu. Postup som našla na internete, tak som skúsila spraviť niečo podobné a vzniklo z toho toto :)

• 

  Žĺtkový krém s čučoriedkami

• 

  Syrové palacinky (fotorecept)

  Moje suprové palacinky :)

• 

  Vaječná omeleta

  Omeletka sa trochu potrhala, ale to nevadí, aj tak je veľmi chutná :) namiesto dyne sa dá kľudne použiť cuketa, brokolica či špenát, vhodnou prílohou sú zemiaky varené v šupke, pečivo alebo jeme len...

• 

  Palacinková torta

  Z mlieka, minerálky, múky, cukru a vajíčok vyšľaháme hladké cesto, z ktorého na panvici potretej olejom upečieme tenké palacinky. Smotanu na šľahanie si vyšľaháme so stužovačom (smetafix).

• 

  Koláč z pekárničky na Baldovskej (fotorecept)

  Fajný, či už raňajkový, alebo len tak ku kávičke.

• 

  Palacinková torta

  Rada vymýšľam nové recepty a tento vznikol keď som jedného dňa spravila nadmerný počet palaciniek. Výsledok je famózny. Torta je jednoduchá a sýta a hlavne všetkým u nás doma chutí. Túto tortu zvládnu spraviť aj menej...

• 

  Jablkové vafle

  Inšpirácia na tieto vafle prišla od mojej dcéry - našla recept v časopise Macko Pusík a dovtedy domŕzala, kým som si nepovedala - ok, tie jablká tam budú horieť, ale dobre... Máličko som si ten recept...

Kategórie surovín