Minerálka

Frikadeller - národné jedlo Dánska (videorecept)

Dánske mäsové guľky Frikadeller sa dajú pripraviť na veľa spôsobov, ale len jeden je originálny – najtajnejší recept Dánskeho kráľovstva, ktorý je podľa legendy bezpečne uložený spolu s korunovačnými klenotmi hlboko v podzemí zámku Rosenborg. Ručne...

Orechový koláč

Vhodný ako rýchla pochúťka nielen pre deti ale aj dospelých.

Nadýchaná bublanina

Táto bublanina vyžaduje trochu viac šľahania, ale námaha sa oplatí. Výsledkom je mäkký a jemný koláčik.

Čertovsky pálivé rezne (fotorecept)

Gurmáni a labužníci pozdvihnite svoj zrak na tento recept. Je to veľmi dobré bravčové stehno a ma riadne čípoš grády. Zároveň mäkučké, ako vata. Naopak vegetariáni, žlčnikári a žalúdkari pozor, nečítajte, ...

Fish & Chips trocha inak (fotorecept)

Preosiatu cícerovú múku vsypeme do hrnca a zalejeme vlažnou vodou v pomere 1:2. Na miernom plameni zmes stále miešame. Popritom vsypeme provensalské korenie, granulovaný cesnak, trochu soli a korenia. Zmes miešame, až kým...

Najlepší šašlik

Tento recept je od mojej sestry, šašlik som robil na viacero spôsobov, ale tento mi chutil najviac, dúfam, že bude aj Vám :)

Stuttgartské syrové špecle

Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947 (fotorecept)

Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt. Na Slovensku je to s perkeltami, gulášmi i paprikášmi tak, čo rodina, či gazdinka, v mnohých prípadoch aj...

Tvarohové slimáčiky

Recept som dostala od kolegyni. Keď sa robí z hrubšieho ťahaného cesta, tak sa môže piecť na plechu a tak sú to slimáčiky. Moje cesto bolo tenšie a preto som piekla v muffinových formičkách.

Palacinky s pudingom

Obyčajné chutné a ľahké palacinky s vanilkovým pudingom.

Čučoriedkový nevarený puding

Domáci čučoriedkový puding.

Na osvieženie

Keď už máme nápoj na osvieženie musí sa aj vyčasiť :)

Mätovo-medový ovocný nápoj

Osvieži a doplní dôležité vitamíny :)

Srbská gibanica

Je to velmi podobne ako burek, kto to pozna. Je to vinikajuca mnamka. Gibanicu ako aj burek mozno robit s roznou plnkou, so zemiakmi a so spenatom atd. Moze to byt ako predjedlo, ...

Piñata cake

Kamarátka mala narodeniny a ja som jej chcela upiecť nejakú originálnu (a hlavne ľahkú:D) tortu. Postup som našla na internete, tak som skúsila spraviť niečo podobné a vzniklo z toho toto :)

Žĺtkový krém s čučoriedkami

Syrové palacinky (fotorecept)

Moje suprové palacinky :)

Vaječná omeleta

Omeletka sa trochu potrhala, ale to nevadí, aj tak je veľmi chutná :) namiesto dyne sa dá kľudne použiť cuketa, brokolica či špenát, vhodnou prílohou sú zemiaky varené v šupke, pečivo alebo jeme len...

Palacinková torta

Z mlieka, minerálky, múky, cukru a vajíčok vyšľaháme hladké cesto, z ktorého na panvici potretej olejom upečieme tenké palacinky. Smotanu na šľahanie si vyšľaháme so stužovačom (smetafix).