Syrové palacinky fotorecept

Postup

1. 1

   Palacinky: Zmiešala som si suroviny ( mlieko, múka, vajce 2ks , soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, pretlačený cesnak 2ks, minerálka ), z ktorých som dostala takúto zmes. Na rozohriatu panvicu potieram tenučkú vrstvu oleja silikónovou mašlovačkou. ( Už je trocha opečená takže si na takéto veci kúpte nejakú zvlášť :D ) Kým sa mi robili palacinky, urobila som si plnku do palaciniek ( v bode 2. )

   
2. 2

   Plnka: Do misky som dala tvaroh, syr v črievku, na drobno nakrájanú zelenú cibuľku, pretlačený cesnak 2 ks, nakoniec som to osolila, okorenila, pridala sušenú bazalku a poriadne premiešala.

   
3. 3

   Naplnila som palacinky zmesou a postupne ukladala do formy na srnčí chrbát. Každú vrstvu palaciniek som potrela rozšľahaným vajcom. Palacinky som dala piecť do rúry na 180 °C na 15 minút a po 15tich minútach som dvihla teplotu na 220 °C a dopiekla na cca 5-10 minút.

   
4. 4

   Kým sa palacinky zapekali nastrúhala som si Eidam a natrhala z balkóna pažítku. Po vybratí som na vrch dala nastrúhaný Eidam a keďže ma zas kopla múza tak som z pažítky urobila palacinky vo forme darčekového balenia s mašličkou :D Vyšli mi 4 porcie vo forme na srnčí chrbát, ale pomimo mi ostalo asi 5 palaciniek. Dobrú chuť :)