Maslo

Kura na indický spôsob s voňavou basmati ryžou

Kuracie mäso

Samotné butter chicken ako sám názov predpokladá je pripravené na panvici s maslom, korením, a nakoniec sa uvarí s pasírovanými paradajkami, zjemní smotanou a to je všetko. Celé varenie vám nezaberie viac ako 30 minút....

Čokoládový zákusok s citrónovým krémom a so snehovou čiapočkou

Dezerty

Kysnutý makový koláč - chryzantéma

Koláče

Koláč z kysnutého cesta s makovou náplňou s netradičným vzhľadom chryzantémy....

Slaná štrúdľa s hlávkovou kapustou a so slaninou

Slané chuťovky

Štrúdle a záviny poznáme a pripravujeme väčšinou nasladko. Ale aj slané majú svoje čaro. Môžeme...

Bažantie prsia s hráškovým pyré

Predjedlá

Na tomto predjedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v novom slovenskom filme...

Jadran torta

Torty

Jadran torta patrí medzi obľúbenú klasiku slovenských cukrární. Je plná lahodných lieskovcov, pudingového krému a...

Bezlepkový lávový koláč

Koláče

Lávový koláč je kombináciou všetkého čo máte radi - čokolády a ovocia. Kľúčom je podávať ho priamo z rúry. Ak po upečení príliš dlho postojí, tekutý stred nebude tekutý....

Cuketovo-syrové fašírky

Bezmäsité jedlá

Nejrychlejší, nejjednodušší cuketové karbanátky.

Fašírky s tekvicovým prívarkom a zemiakmi

Bravčové mäso

Jednoduchý a rýchly obed či večera.

Mramorovaná bábovka s kúskami čokolády

Koláče

Klasická bábovka vylepšená do mramorovanej podoby s chuťou obohatenou o kúsky horkej čokolády.

Narodeninová torta so švajčiarskym maslovým krémom a bielou čokoládou

Torty

Dúfam, že torta potešila oslávenca. Ja poteším receptom...

Bezlepkové pizza slimáky

Slané chuťovky

Pizza slimáky bezlepkové, chutné a krehké.

Čokoládové brownies s cviklou a ruby polevou

Koláče

Karamelové kocky s čokoládou podľa Jozefíny Zaukolcovej

Dezerty

Slávnostný zákusok s karamelovým krémom, šľahačkou a čokoládou od známej cukrárky a porotkyne šou Pečie celé...

Divinové ragú s haluškami z červenej repy

Hlavné jedlá

Čučoriedkovo-čokoládový zákusok bez pečenia

Dezerty

Na korpus zmiešame roztopené maslo, zomleté maslové sušienky a mlieko. Hmotu rovnomerne natlačíme do formy...

Fazuľové struky s bravčovým plieckom

Bravčové mäso

Cibuľu nasekáme nadrobno a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme maslo, podlejeme vodou a dusíme...

Citrónová bábovka

Koláče

Malinová torta s osviežujúcim tvarohovo-mascarpone krémom a čokoládovo-orieškovým korpusom

Torty

Vyzerá možno jednoducho a obyčajne, jej príprava je pomerne nenáročná, ale jej chuť je božská....

Kráľovská žemľovka s jablkami, tvarohom, orieškami, brusnicami a hrozienkami

Hlavné jedlá

Staršie rožky sa dajú skvelo spotrebovať do tejto perfektnej sladkej špeciality. Naša žemľovka je naozaj kráľovská,...

Slivkové crumble s chrumkavou posýpkou

Koláče

Toto slivkové crumble výborne chutí s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsu a knedliam

Prílohy

Jednoduchá chutná príloha, bez ktorej si nevieme predstaviť pečené mäso a knedle. Našu obľúbenú dusenú...

Čučoriedkové mafiny

Koláče

Jednoduchá príprava, chutný výsledok.

Šampiňónové rizoto

Bezmäsité jedlá

Tip na obed alebo aj večeru.

Kačacie prsia sous vide s kapustovou štrúdľou

Hlavné jedlá

Na tomto jedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v slovenskom filme Dokonalosť...

Slivkové gule s makom

Bezmäsité jedlá

Recept na slivkové gule podľa našej babičky.

Hruškovo-brusnicový koláč s posýpkou

Koláče

Hrušky, brusnice, oriešky, to všetko obsahuje náš vynikajúci koláč s chrumkavou posýpkou. Upečený...

Makový koláčik s ovocím a posýpkou

Koláče

Žĺtky oddelíme od bielok. Bielky šľaháme s cukrom dotuha.

Krehký koláč s lesným ovocím a tvarohom

Koláče

Bobuľové ovocie z lesa či zo záhradky vynikajúco chutí naukladané na krehkom ceste.

Čučoriedkový tart s bielou čokoládou

Dezerty

Na korpus všetky suroviny zmiešame a rovnomerne natlačíme do formy na tart s priemerom 26 cm...

Kuracie prsia na šampiňónoch so zemiakmi

Kuracie mäso

Veľmi dobrý obed.

Teľacie prírodné rezne s čerstvými šampiňónmi a tarhoňou

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme, natrieme trochu kremžskou horčicou a jemne naklepeme....

Choux à la crème craquelin

Dezerty

Choux à la crème craquelin sú francúzskou obdobou našich tradičných veterníkov....

Slané pečivo s plesňovým syrom

Slané chuťovky

Plesňový syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Takto ho do cesta lepšie vpracujeme.

Chrumkavé zmrzlinové kornútiky

Dezerty

Nekupujte, upečte si domáce.

Bezlepkové mačacie jazýčky, ktoré potešia nejeden maškrtný jazýček

Dezerty

Túto pochúťku si nemusíte pripraviť iba počas Vianoc, ako naznačuje fotka. Tento dezert je vhodný...