Kinder rezy

petmejd, včera 08:52

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12-16
porcií

20-25 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

Piškótové cesto:
6 ks	vajce
200 g	cukor kryštálový
1 ks	cukor vanilkový
200 g	múka hladká
1 ks	prášok do pečiva
100 ml horúca	voda
Krém:
250 g zmäknuté	maslo
200 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
150 g	mlieko kondenzované sladené
50 g (náhrada dojčenského mlieka v prášku)	výživa detská
Poleva:
200 g	čokoláda
50 g	maslo

1
Rúru predhrejte na 180°C a plech vystelte papierom na pečenie. V mixéri alebo ručne vyšľahajte vajcia so cukrom a vanilkovým cukrom do penista. Do vaječnej zmesi postupne pridávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Na záver pridajte horúcu vodu a dobre premiešajte. Cesto vylejte na plech a pečte približne 20-25 minút. Skontrolujte špajdľou, či je hotové. Nechajte vychladnúť.
2
Krém: Maslo, práškový cukor a vanilkový cukor vymiešajte dohladka. Postupne pridávajte kondenzované mlieko a mliečny prášok. Dobre premiešajte, aby vznikol hladký krém.
3
Poleva: Čokoládu a maslo roztopte vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, kým vznikne hladká čokoládová zmes.
4
Vychladené piškótové cesto rozrežte na dve polovice. Na jednu polovicu rovnomerne natrite pripravený krém. Priklopte druhou časťou cesta a jemne pritlačte. Na vrch rovnomerne naneste čokoládovú polevu.
5
Nechajte Kinder rezy stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny, aby sa poleva a krém pevne spojili.