Ryža

Mandľová ryža

Name: Mandľová ryža
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: ryža SOS Long, 250 g; maslo, 3 PL; lupienky mandľové , 70 g; cibuľa, 1 ks; voda, 500 ml horúca; hrozienka, hrsť; soľ

Ryža SOS, včera 18:00. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Mandľová ryža je jednoduchý a elegantný recept, ktorý spája jemnosť ryže SOS Long s chrumkavosťou lúpaných mandlí. Toto jedlo vyniká svojou všestrannosťou, perfektne Zobraziť celý popisMandľová ryža je jednoduchý a elegantný recept, ktorý spája jemnosť ryže SOS Long s chrumkavosťou lúpaných mandlí. Toto jedlo vyniká svojou všestrannosťou, perfektne sa hodí ako príloha k špeciálnym jedlám alebo ako originálna možnosť na každodenné prekvapenie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryza #ryzasos #mandle #hrozienka #priloha

2-4
porcie

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	ryža SOS Long
3 PL	maslo
70 g	lupienky mandľové
1 ks	cibuľa
500 ml horúca	voda
hrsť	hrozienka
	soľ

Postup

1
Vložte mandľové lupienky na suchú panvicu a zohrejte na miernom ohni. Za stáleho miešania opekajte 3 minúty, aby sa nepripálili, a opekajte do svetlohneda.
2
Vo veľkej panvici rozpustite tri polievkové lyžice masla na strednom ohni. Pridajte cibuľu nakrájanú na pásiky a restujte do mäkka a jemne zlatistej farby. Tento proces tvorí aromatický základ pokrmu a zabezpečuje, že ryža absorbuje všetku chuť ingrediencií.
3
Pridajte ryžu SOS Long na panvicu a miešajte 2-3 minúty, aby sa zrnká naplnili chuťou základu.
4
Pridajte mandle a premiešajte, aby sa dobre premiešali so zvyškom ingrediencií. Zalejte 500 ml horúcej vody a pridajte štipku soli. Priveďte do varu, potom znížte teplotu, panvicu prikryte a varte 11-13 minút, kým ryža nezmäkne a neabsorbuje tekutinu.
5
Keď je ryža uvarená, odstavte a nechajte 3-5 minút postáť pod pokrievkou. Pridajte hrozienka a jemne premiešajte.
6
Ryžu naservírujte na jednotlivé taniere a navrch posypte opraženými mandľami pre chrumkavosť. Ak chcete, ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a vychutnajte si toto jedinečné jedlo.