Malinové pracny fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy si odvážime múky, cukor, štipku soli a nadrobno nasekané maslo. Rukami vypracujeme mrveničku. Pridáme maliny a jemne ich podrvíme, tak aby v ceste zostali kúsočky malín.

   
2. 2

   Vypracujeme hladké cesto, zabalíme ho do fólie a odložíme na hodinu do chladu.

   
3. 3

   Odležané cesto natlačíme do formičiek na pracny. Plníme až po okraj a zarovnáme. Pečieme na 160 °C asi 12 minút.

   
4. 4

   Pripravíme si malinový cukor na obaľovanie. Do vyššej nádoby si odvážime maliny a ponorným mixérom ich rozdrvíme na prach. Pridáme práškový cukor a dobre premiešame.

   
5. 5

   Upečené pracny vyklopíme a obaľujeme v malinovom cukre.

   
6. 6

   Skladujeme v plastovej, uzatvárateľnej krabici kde by mali vydržať niekoľko týždňov, ale to nemám ešte vyskúšané.