List

Ak tam nedáme slaninu a klobásku, . tak máme obed vegetariánsky a sme zdravší a šetrnejší aj...

Ryby v Novaljskej marináde

Večera

Ryby očistíme , umyjeme. ja som použila morskú štuku -má málo kostí , vlastne len velkú...

Bravčové pliecko v hamburgskej omáčke

Osolené mäso zo všetkých strán opečieme, vyberieme a odložíme na teplé miesto. Do výpeku dáme speniť...

Postrúhaný oštiepok utopený v kelovom prívarku s nadstavbou

V kelovom prívarku, na všelijako, môžem aj spávať! Tento rcp som zostavil až tu, ...

Francúzske bravčové RILETTE

Tento recept som sa už dlho chystala urobiť. Našla som ho na stránke môjho oblúbeného blogera Matta,...

Boršč pre takz." vegánov "

Prispôsobený môj recept podľa ruskej kuchyne: tak ako to chutí Nám na východe. Naším to chutí lebo...

Námornícke mäso

tento recept zohnala manželka ale neviem od koho

Biela kapustová polievka

Ked mám pocit únavy končiacej zimy, uvarím si túto polievku plnú vitamínov. Osvieži, ...

Divoká panenka

Zostalo mi päť rezňov z diviaka a kúpil som jednu bravčovú panenku. Rezňov aj panenky...

Polievka z kuracích kostier,kostí, kože, tuku odrezkov a drobov

Kuracie mäso

Nemám vo zvyku nič vyhadzovať, ak mi zvýši z varenia inej dobroty. Do mrazničky...

Baraní chrbat na spôsob diviny

ďalší recept od mojej kmotry.

Hovädzie na mrkvičke

Je to obdoba sviečkovej ale oveľa, oveľa diétnejšej alebo keď deti nechcú jesť mrkvu :-)))))

Lúsková polievka na kyslo

Včera bola u nás na večeru :)

Bujabéza so žĺtkovou omáčkou

Polievky

Mušle očistíme pod studenou vodou a vložíme do vriacej vody, povaríme. Mušle, ktoré sa...

Francúzsky králičí bonne femme

Na rozpálenom oleji restujeme osolené a korenené mäso, kým sa nezavrie. Mäso vyberieme a odložíme....

Guláš z diviaka

Včera som dostal mäso z diviaka. Jeden väčší kus som použil na dve jedlá. Z...

Slávnostné židovské pečené hovädzie

Opäť ide o jeden z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne, pôvodne sa toto jedlo ...

Marinovaná červená kapusta k pečenému mäsu

Približne pred rokom sa mi dostal do rúk tento menej známy recep na červenú kapustu, vyskúšala...

Hovädzia romanca

Recept na túto pochúťku mám zdedenú po babičke. Pripravujem ho vždy vtedy, keď k nám...

Sirup z bobkového listu na kašel

Nápoje

U nás poněkud neobvyklý recepis na kašel, ale vyzkoušet se má všechno.

Mrkvovo – pomarančová polievka

Nedávno som si na Vareche prezerala nejaké polievočky a vďaka tomu som si spomenula na jednu, ...

Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín

Polievky

Táto polievka je jedným z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne. Je známou nielen medzi židmi, ale...

Zeleninový boršč (veľmi chutný :D)

Cibuľku si pokrájame na drobné kocôčky , orestujeme na oleji, pridáme nastrúhanú koreňovú zeleninku( aby...

Jelenie ragú na červenom víne

Tento recept ma naučila pripravovať moja prababka, je veľmi starý a veľmi rada ho varím a zároveň...

Šošovicová polievka

Rýchla a jednoduchá

Zeleninové fašírky

Zeleninové fašírky sú vynikajúcim vegetariánskym jedlom, ktoré sa dajú pomerne rýchlo pripraviť. Robievam najradšej zo...

Fazuľový guláš

V Turčianskom kraji, priamo v Sučanoch, ľudia-rodáci kedysi dávno dostali prezývku fazuliari. A tento...

Maďarská zemiaková polievka

Túto jednoduchú, chutnú a rýchlu polievočku varievame u nás najmä v zime, ale nepohrdneme ňou...

Restovaná pečeň

Nie každý miluje bravčovú pečienku, ale ak sa podarí, tak je to pochúťka.

Kačacie stehná s bielou hlávkovou kapustou a knedľou

Dnes som zatúžila po klasickom nedeľnom obede, aký sa podával u nás doma...

Kyslá šošovicová polievka

A aby to nevyzeralo že doma iba vypekám a nič nevarím, tak vám prezradím, čo...

Burgundské hovädzie

Na oleji opečieme na väčšie kúsky nakrájané hovädzie mäso, na kocky nakrájanú slaninu, mrkvu, ...

(Ne)hubová kyslá polievka

Polievky ľúbime. Aj klasiku. A sem-tam ju "vylepšíme". Základom tejto je kyslá zemiaková polievka....

Biela zemiaková polievka

Očistené a na kocky nakrájané zemiaky zalejeme vodou, pridáme soľ, rascu, bobkové listy, ...

Nakladaný encián