Limetka

Kuracia enchiladas s červenou omáčkou mole

Kuracie mäso

Tuto omáčku som jedol v Mexiku moc mi chutila, tak som na ňu hľadal recept...

Pečený čajík

Nápoje

všetko ovocie umyť, nakrájať, citrusy aj ošúpat, zmiešať s cukrom a mletou škoricou podľa chuti, pridať šťavu...

Thajský šalát s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Nakrájame šalátové listy, paradajky a uhorku nakrájame na plátky. Všetku zeleninu dáme na tanier. Ošúpeme...

Ohnivé mango

Bezmäsité jedlá

tropické predjedlo alebo príloha

Havajské guacamole

Bezmäsité jedlá

Avokáda očistíme, roztlačíme, ananás, mango, rajčiny, cibuľu a tekvicu očistíme a nakrájame...

Bravčové líčka na knedli s jablkovým čatní

Bravčové mäso

Salsa Picante

Bezmäsité jedlá

Salsa k masu, rybam, grilovanym pochutkam, oblubena a servirovana takmer ku kazdemu hlavnemu jedlu...

Salsa Tomatilla

Bezmäsité jedlá

Salsa k masu, rybam, grilovanym pochutkam, servirovana k hlavnym jedlam hlavne v strednej Amerike

Nacatamal

Bravčové mäso

Jedlo, ktoré ma korene v starej Mayskej kultúre, tradične pripravovane v Nikarague počas Vianoc, ...

Snehová limetková torta

Torty

Ochutnajte túto sviežu letnú limetkovú tortu

Grilovaná špargľa so žĺtkovou kockou a tuniakom

Večera

Grepovo-limetková limonáda

Nápoje

Bolo nám horúco a tak sme si zmysleli... a zmysleli sme si dobre. Dodržiavame pitný...

Drobky k pivu či vínu

Nápoje

Keď k nám má prísť vypnúť pracujúca odrastená mládež, rodičia, svokrovci a iní :)

Dr. Mattoni

Nápoje

Komerčný recept

Gingerrain

Nápoje

Komerčný recept

Pohostenie pre rodinu

Bezmäsité jedlá

Po pohostení pre Terkiných spolužiakov som o dva dni prichystala pohostenie pre rodinu.

Domáci svieži Mojito sirup - koncentrát

Nápoje

Moja maminka je majster sveta vo výrobe domácich BIO sirupov, máme vďaka nej roky osvedčené skvelé...

Bazový sirup

Nápoje

Viem, že je tu už dosť receptov na bazový sirup, ale tento ma veľmi zaujal...

Strawberry mojito

Nápoje

Najideálnejší letný drink ...

Špargľová rolka v trojobale

Hlavné jedlá

Tento recept je kombinace dvou jiných a mojí predstavivosti o jedle.

Farebné krémové trio zo zeleniny

Bezmäsité jedlá

Tieto tri zeleninové krémové polievky, avokádová, kukuricová a paradajková sa uplatnia rovnako dobre ako teplé...

Luxusná thajská polievka

Bezmäsité jedlá

Rada by som sa podelila s receptom na úžasnú Thajskú polievku, ktorú si dokonca obľúbil môj ocko/stará...

Rezne z kuriatka v orieškovom cestíčku

Kuracie mäso

Chutný citrusový nápoj

Nápoje

Pred pár dňami sa mi splnil sen - máme odšťavovač :-D A odvtedy už len odšťavujem a...

Mäsové guľky colombo v hodvábnej kokosovej omáčke

Hovädzie mäso

Colombo je zmes korení z antilských ostrovov, podobná indickému kari. Používa sa v kreolskej...

Kokosová polievka

Polievky

Kedže vačšina exotických jedál si vyžaduje často ingrediencie, ktoré sú u nás ťažko dostupné, preto som túto...

Treščia pečeň marinovaná v omáčke z citrusových plodov

Hlavné jedlá

Dnešný obed som skombinovala z viacerých receptov, ktorých jednotiacim prvkom je inšpirácia japonskou kuchyňou. Okrem...

Mexická česnečka

Polievky

Recept je autentický

Limetkové kura a kuskus s hrozienkami a olivami

Hlavné jedlá

Inšpiráciu na tento recept som našla v marcovom vydaní časopisu Apetit. Veľmi ma lákala netradičná kombinácia...

Key lime pie - limetkový okrúhly koláč

Koláče

Recept som našla na internete, ale bolo tam viacero nepresností, tak som ho upravila...

Kura s green curry paste a kokosovym mliekom

Kuracie mäso

Do woku si dame trošku olivového oleja a opražíme na cibulke mäsko do biela(ja som mala...

Polievka so shiitake, kokosovým mliekom a citrónovou trávou

Bezmäsité jedlá

Pripravíme suroviny na vývar.

Smotanová terinka na cviklovom plátku

Predjedlá

Pena z kozieho syra v lososovom objatí

Predjedlá

Koláčiky s čokoládovo - limetkovým krémom

Koláče

Múku, cukor, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, škrob, vanilku a strúhanú kôru z...

Tofu koláč s brokolicou Romanesco a cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Lístkové cesto rozvaľkáme a vyložíme ním koláčovú formu.