Havajské guacamole

Name: Havajské guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: avokádo, 2 ks; ananás, 1/4 ks; mango, 1 ks; rajčiny malé, 2 ks; cibuľa červená, 1/4 ks; tekvica malá, 1/3 ks; koriander čerstvý, lyžička; limetka, 2 ks; prášok cesnakový, štipka; soľ čierna havajská; korenie čierne mleté

marisee, 26. októbra 2013

Foto: marisee

6
porcií

15 minút
príprava

Suroviny

2 ks	avokádo
1/4 ks	ananás
1 ks	mango
2 ks	rajčiny malé
1/4 ks	cibuľa červená
1/3 ks	tekvica malá
lyžička	koriander čerstvý
2 ks	limetka
štipka	prášok cesnakový
	soľ čierna havajská
	korenie čierne mleté

Postup

1
Avokáda očistíme, roztlačíme, ananás, mango, rajčiny, cibuľu a tekvicu očistíme a nakrájame na kocky
2
Čerstvý koriander nasekáme, limetky vytlačíme, dochutíme cesnakovým práškom, soľou a čiernym korením
3
Všetky ingrediencie zmiešame v mise a ihneď podávame, najlepšie s hriankami zapečenými s parmezánom, jemne poliate olivovým olejom.