Lečo

ďalší z mojej edícii a kamaráta poľovníka

Guláš z diviaka

Včera som dostal mäso z diviaka. Jeden väčší kus som použil na dve jedlá. Z...

Zapečené makaróny Vida Karola

Cestoviny

Recept je od mojej mamy. Vida Karola- je prezývka autorky, maminej kamarátky. Robievam ho,...

Škvarková nátierka

Nátierky

Slaninu vytopíme na škvarky, pomelieme ich, osolíme, okoreníme a povegetujeme, pridáme horčicu a nakoniec zomleté lečo/bez šťavy/....

Bravčovinka

A ďalší zo zbierky môjho manžela :-)

Pikantná mäsová pochúťka v zemiakovej placke

Každý z nás toto jedlo určite pozná a robí iným spôsobom - vždy býva iné , podľa...

Maďarský guľáš

Nie je to pravý maďarský guľáš ako má byť, ale nám chutí - je to naša rýchlejšia...

Guláš z diviaka so žemľovou knedľou

Tak tento obed sme si s manželom podelili. On robil guláš a ja knedľu.

Kuracie placky s lečom

Šťavnaté placky vhodné na slávnostnú príležitosť.

Balatonské halászlé

Polievky

Už tu boli všelijaké recepty na halászlé, ale podľa mňa, to pravé je to moje...

Fazuľa Mexiko

Robím ju často a aj z dvojitej dávky lebo jednu zjem sám :).

Divoké mäso

Máme v mrazáku divočinu a tak se vyžívám.

Slovenské lečo na mexicko-čínsky sposob

Toto je vynikajúce a hlavne rýchle jedlo hlavne pre tých , čo maju radi lečo. Je...

Zimný gulášik

Hovädzie mäso

Vlastne ide o klasický hovädzí kotlíkový guláš pripravený doma v hrnci a dochutený dúškom vína a medíkom...

Nadstavený kotlíkový guláš

Guláš je jeden z najklasickejších eintopfov, teda aspoň kotlíkový, kam idú aj zemiaky. Tento...

Netradičná ryža

Bezmäsité jedlá

Takýto recept som nikde nenašla, a keďže nemám rada suchú ryžu a rada experimentujem pridávam... je...

Mexická fazuľa

Pre tých, čo majú radi pálivé jedlá.

Maďarský guláš

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, na kocky pokrájané mäso a podlejeme...

Bôčiková nátierka

Tento recept zvyčajne robíme po zabíjačke, keď máme čerstvé suroviny. Recept je náročný na suroviny,...

Kuracie stehná na paprike

Cibuľu nakrájame, speníme, pridáme koreniny a lečo. Pridáme kuracie stehná, podlejeme vodou a...

Škvarková nátierka na priamu konzumáciu

tento recept robim po svojom, ked mam oskvarky, je to rychle a moze sa jest hned, v...

Zapekané mäso

Cibulu pokrajame a udusime na oleji do polomakka. Rozložime do zapekacej misy. Na to dame oplachnute sterilizovane...

Oškvarková nátierka

Naša oblubena pomazanka aj keď nie najzdravšia

Tatranské kotlety

kotlety naklepeme a okraje narežeme. osolíme, okoreníme a na každú položíme, slaninu, šunku a veľkú lyžicu...

Mučkalica

Tento recept mám od mojej kamarátky profi kuchárky a zaujal ma úpravou mäsa aký sa v domácnosti...

Novohradský bravčový plátok

Z týchto surovín vám výjde 10 porcií

Kuracie prsia na zelenine

Kuracie prsia môžem na všetky možné spôsoby a toto je jeden z nich.

Dobrôtka z kuracích pŕs so zeleninou

S rôznou obmenou zeleniny robím tento recept dosť často. Je to ľahké jedlo a keď mením prílohy-ryža,...

Soté po maďarsky z bravčového jazyka a srca

Je to obmena receptu soté po maďarsky. Mám ho odskúšaný varím ho dosť často je to...

Nakladané olomoucké tvarôžky

Bezmäsité jedlá

Predpis pochádza z kulinárskej dielne Jana z Myjavy

Skryté teľacie mäso

Rada varím "v jednom hrnci" to znamená, že mäso aj príloha sa pripravujú v jedej nádobe...

Králik s lečom

Nikdy by som nepovedala, že kombinácia lečo a sladká smotana ide dokopy :-"

Pečené kura na leči so slaninkou

Tento recept je od mojej babky a je fakt super jednoduchý. Pri pečení to úplne famózne...

Kurča s lečom v alobale

Očistené, umyté a osušené porcie kurčaťa posolíme, okoreníme, vložíme na panvicu s horúcim olejom...

Kastrólová krkovička

Jednoduché jedlo, ktoré poznám z detstva. Len postup je upravený podľa piatich elementov. Neľakajte...

Fazuľovica trochu inak