Kuracie prsia na zelenine fotorecept

tatranka - fotkatatranka, 14. júla 2010
Kuracie prsia na zelenine (fotorecept)
Foto: tatranka

Kuracie prsia môžem na všetky možné spôsoby a toto je jeden z nich.

6
porcií
180 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Mäsová zmes:
250  g
1  deci
2  lyžice
2  lyžice
2 lyžice
pol  káv.lyž.
trochu
 káv.lyž.
1 lyžica
2  strúčiky
4  veľké lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia si umyjem vytriem do sucha.Nakrájam na pásiky.

    Kuracie prsia na zelenine (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Spracujeme marinádu.Do oleja pridáme všetky ingrediencie,okrem kečupu.

    Kuracie prsia na zelenine (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridám do marinády nakrájané mäso. Dobre premiešam.Uložím do chladu na 2-3 hodiny. Po schladení pridám kečup.premiešam.

    Kuracie prsia na zelenine (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na panvicu do horúceho oleja vlejem mäsovú zmes.Keď sa mäso uzavrie a trochu zapečie,pridám 4 lyžice svojho zaváraného leča.Nechám ešte asi 7 minút prevrieť.

    Kuracie prsia na zelenine (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Servírujem k mäsku zeleninovú, kary ryžu.

    Kuracie prsia na zelenine (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Tiež pridávam opekané zemiačiky,potreté rošľahaným vajíčkom,obalené v rôznych semienkách./ sézamové,ľanové,slnečnicové,razca/ To spolu namiešam a pridám hrubú soľ.Potom zemiačiky potretou stranou,lebo len jednou,namáčam do zmesy semienok.Pečiem ich na panvici crisp,v MR.

    Kuracie prsia na zelenine (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Upečené zemiačky.Aj,aj.

    Kuracie prsia na zelenine (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Naservírované.

    Kuracie prsia na zelenine (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Slovenská kuchyňa, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Dusené

Diskusia k receptu

janger
Krasny a pestry tanier! Tu vonu upecenych zemiacikov si viem uplne predstavit.
tatranka
@Janger. Teším sa,že môj recept teší vareškárku až v Holandsku.Mám rada pestrý a pekne upravený tanier.Vždy sa o to usiľujem.
frezia68
Veľmi pekne upravené a určite aj veľmi chutné.Tie zemiaky iste urobím a využijem Tvoj nápad so semienkami :-)))
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Pestré, určite vynikajúce a oku lahodiace. Určite urobím a ukladám do KK.
bojar
vkusne upravené, zbiehajú sa mi sliny. vyskůšam a vkladám do KK
gittka
@tatranka nechcela by si príst na prázdniny ku mne?všetci by sme si určite pochutily na tvojich skvelych receptíkoch!!!nemajú chybu!
zdezda
:-))) ďalšia výborná papanica, no a tie zemiačky nemajú páru ! My sme momentálne len traja doma, ale 250g mäska by nám bolo málo, takže toho urobím z 500g :-)
klaura
ďalší skvelý recept do zbierky ... a tie zemiačky nemajú chybu ... výborný nápad ...