Máme v mrazáku divočinu a tak se vyžívám.
5
porcií
porcií
15 minút
príprava
príprava
60 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1 1/2 kg |
|
| 50 g |
|
| 100 g, (mrazené) |
|
| 5 lyžice |
|
| 50 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 5 ks |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Maso nakrájíme na plátky,osolíme a okořeníme.Polejeme olejem a necháme marinovat 24 hodin.
- 2
V hrnci rozehřejeme olej, maso z jedné strany obalíme v mouce a opečeme.Podlejeme vodou nebo vývarem,přidáme pokrájenou slaninu a houby.Dusíme do měkka.Potom přidáme lečo a ještě chvíli podusíme.Z vajíček usmažíme volské oka.Podávame s bramborovou kaší nebo s rýží.
- 2
receptyakeber.blogspot.sk/2012/07/certovska-pomazanka.html...