Divoké mäso

veronika353 - fotkaveronika353, 12. decembra 2010

Máme v mrazáku divočinu a tak se vyžívám.

5
porcií
15 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 1/2 kg
50 g
100 g, (mrazené)
5 lyžice
50 g
5 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Maso nakrájíme na plátky,osolíme a okořeníme.Polejeme olejem a necháme marinovat 24 hodin.

  2. 2

    V hrnci rozehřejeme olej, maso z jedné strany obalíme v mouce a opečeme.Podlejeme vodou nebo vývarem,přidáme pokrájenou slaninu a houby.Dusíme do měkka.Potom přidáme lečo a ještě chvíli podusíme.Z vajíček usmažíme volské oka.Podávame s bramborovou kaší nebo s rýží.

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: