Kuracie placky s lečom

Name: Kuracie placky s lečom
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: kuracie prsia, 4 ks; olej, 1 dcl; vajce, 3 ks; lečo, 1 malá fľaša; maizena, 10 PL; cesnak, 4 strúčiky; vegeta, 1 ČL; korenie karí , 1 ČL; čili, 1/2 ČL; korenie čierne mleté , 1/2 ČL; korenie biele mleté, 1/4 ČL; paprika červená mletá, 1/2 ČL; rasca mletá, 1/2 ČL; muškátový oriešok mletý, 1/4 ČL; tymián, 1/4 ČL

ursula4, 4. januára 2011

Šťavnaté placky vhodné na slávnostnú príležitosť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

25 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	kuracie prsia
1 dcl	olej
3 ks	vajce
1 malá fľaša	lečo
10 PL	maizena
4 strúčiky	cesnak
1 ČL	vegeta
1 ČL	korenie karí
1/2 ČL	čili
1/2 ČL	korenie čierne mleté
1/4 ČL	korenie biele mleté
1/2 ČL	paprika červená mletá
1/2 ČL	rasca mletá
1/4 ČL	muškátový oriešok mletý
1/4 ČL	tymián

Postup

1
Kuracie prsia narezať na rezančeky,vložiť do marinády:všetky suroviny zmiešať v miske.Takto pripravené mäsko necháme odstáť v chladničke 24 hod.Namiesto hotového leča si môžete pripraviť domáce z 2 paradajok a 2 paprík.
2
Placky vkladáme lyžicou do rozpáleného oleja a opekáme z oboch strán.Keď opekáme druhú stranu posypeme strúhaným syrom.Vhodná príloha je ryža, hranolky a tatárska omáčka.