Krupy

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje....

Kuracia galantína so slivkovo-orechovou plnkou

Kuracie mäso

Gaštanové pyré, bratislavské orechové rožteky, trdelník a štrúdle... Máme niekoľko orechových stálic, ktoré od čias...

Brokolicová polievka s údeným tofu

Chutná a pritom rýchla polievka. Ja ju mám zo závodnej jedálne. To je za prvé...

Hubový „kubo“ ku grilovanej panenke

Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou

Niečo, kde sa dajú využiť krúpy a pohánka.

Kapustová polievka

Môj príspevok do dynastie kapustových. Na zahustenie nepoužívam múku, ale krúpy a pohánku.

Krupová polievka

Polievky

Mám velmi rada polievky a táto je jedna z nich. Rada by som sa s vami...

Panenka s krupotom a pečeňovým krémom

Bravčovú panenku odblaníme, očistíme, ogrilujeme z každej strany na olivovom oleji a dopečieme v rúre pri 180 °C...

Krúpová polievka z údeného bravčového kolena

Tak toto, keď sa uvarí, milujeme všetci doma. Sýty obed.

Kapustnica je u nás považovaná za sviatočné jedlo, myslím si , že nielen vo mne,...

Hubový „prát“ s kačacími pečienkami

Teplý zeleninový šalát

Králičí chrbát s krupotom a hríbmi

Kuchyňa valašských prababičiek stelesňuje dnešné trendy – spojením s prírodou a ročným obdobím, so skromnosťou, ...

Poľovnícka sarma

Už sa budem opakovať, ale okrem domácich zabíjačkových dobrôt z domova som dostala od kamaráta poľovníka...

Hovädzie na slaninovom krupote

Hovädzie mäso

Pstruh na krúpach a cvikle

Krúpová polievka s údeným bravčovým kolenom

Takto som potešila doma. Varím rada takéto jedlo. Je všetko v jednom hrnci a výsledok...

Šoulet

Aspon 4 h vopred namočime zeleny hrach ale možme nechať kludne aj cez noc. Vodu zlejeme...

Smrčkové krupoto s paprikou a oštiepkom

Fazuľová polievka

Polievky

Tento recept som si časom sám upravil a prisposobil našej chuti. Na prípravu používam namy dopestovanú...

Kapustovo-krúpový pilaf s brusnicami

Hŕstková polievka podľa makrobiotických princípov

Tento recept som pridala pre tych, ktori su vyznavacmi zdravej vyzivy, resp. uznavaju makrobioticku...

Krúpový pekáč

Letná fazuľová polievka

Polievky

Je čas, kedy sa v záhrade nájdu dozreté, ale nie suché fazuľky, z ktorých...

Kuťa (kutja)

Co je "kuťa" jistě někteří znají. Já se s ní setkala zatím jen 2x. Z...

Hovädzie s krúpami a kelom

Hovädzie mäso

Kuracie kúsky na vínovom krupite

Kuracie mäso

Fazuľová polievka s krúpami

Výborná, sýta polievka.

Krúpy s kyslou kapustou

Málokde vidím jedlo s krúpami a tak pridávam jeden receptík, aj s kyslou kapustou, čo mi veľmi...

Rizoto a la kuba

Krúpy predvaríme vo vriacej osolenej vode asi 20–25 minút. Sušené huby namočíme do vlažnej vody...

Jedlo z jedného hrnca – Polievka z údeného mäsa

Mäso dáme variť do osolenej vody. Postupne pridávame cibuľu, krúpy, zemiaky, koreňovú zeleninu...

Krúpková polievka s mäsovými guľkami