Korenie čierne celé

Korenie čierne celé ako ingrediencia v receptoch:

  • Utopenci v aspiku (fotorecept)

    Utopenci v aspiku (fotorecept)

    Tento recept je alternatíva k nakladaným utopencom, vhodný ako pochúťka k pivu alebo pohostenie pre návštevu. Pár krát som si niečo podobné kúpil v lahôdkach, až som objavil, vyskúšal, a upravil recept podľa mojej...

  • Brokolicový šalát s plátkom lososa (fotorecept)

    Brokolicový šalát s plátkom lososa (fotorecept)

    Veľmi dlho som sa nevedel dostať na chuť brokolice, až zvíťazil ten najjednoduchší variant. Uvarená v osolenej vode s bobkovým listom i s guličkami čierneho a nového korenia. Môžete ju podávať podľa Vašeho výberu, či...

  • Hovädzie líčka na smotane s karlovarskou knedľou

    Hovädzie líčka na smotane s karlovarskou knedľou

    Líčka očistíme, umyjeme a osušíme. Mäso odblaníme a nakrájame na asi 50 g kúsky, osolíme a na oleji prudko opečieme zo všetkých strán, aby sa mäso zvonku uzavrelo, ale vnútri zostalo šťavnaté.

  • Kuřecí polévka s domácími nudlemi

    Kuřecí polévka s domácími nudlemi

    Kuřecí skelety dáme do hrnce, přidáme očištěnou zeleninu, omytou cibuli i se slupkou, koření, bylinky a zalijeme studenou vodou. Pozvolna vaříme bez pokličky a sbíráme pěnu. Uvařenou zeleninu vyjmeme a nakrájíme nadrobno.

  • Hydinový vývar s chuťou Talianska

    Hydinový vývar s chuťou Talianska

    Mäsový vývar je stará, dobrá klasika, ktorá nikdy nesklame. Ešte z detstva si pamätám, že musel byť každú nedeľu - kurací alebo hovädzí, výnimočne iba zeleninový. Potom som mala obdobie, že som...

  • Čirý hovězí vývar se žloutkem

    Čirý hovězí vývar se žloutkem

    Miluju hovězí vývar vařený tímto způsobem, dochucený žloutkem.

  • Vianočná kapustnica à la Žákovic - varí Tomáš „Yxo” Dohňanský (videorecept)

    Vianočná kapustnica à la Žákovic - varí Tomáš „Yxo” Dohňanský (videorecept)

    Basgitarista z kapely HEX - Tomáš „Yxo” Dohňanský - pripraví svojú obľúbenú Vianočnú kapustnicu v lete, tak ako ju pripravujú pre hudobný festival Žákovic Open.

  • Recept bez obrázku

    V rúre pečená fašírka so zemiakovou omáčkou

    omáčka zo zemiakov s mletým mäsom v rúre

  • Bezlepkové cestoviny Bolognese

    Bezlepkové cestoviny Bolognese

    Koľkokrát ste sa sami seba spýtali, čo dnes navariť? Bezlepkové cestoviny Bolognese sú náš tip na dobrú bezlepkové večeru. Príprava je trochu časovo náročná, ale ak ich navaríte viac, ostanú vám aj na druhý deň....

  • Králik na smotane podľa Romana Paulusa (fotorecept)

    Králik na smotane podľa Romana Paulusa (fotorecept)

    Vyskúšal som už viacej receptov na králika na smotane, tento je zatiaľ najlepší.

  • Perkelt z hovädzej nožiny (fotorecept)
  • Vývar z teľacích kostí (fotorecept)

    Vývar z teľacích kostí (fotorecept)

    Je to doma vyrobený polotovar. Využitie je variabilné. Ako aj obmieňanie prísad a korenín. Použiteľné ako polievka hneď po uvarení. Inak na podlievanie dusených mias, gulášov, ragú či zeleninových kremových polievok. Keď...

  • Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu

    Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu

    Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú. Zbavíme ich šupiek a dužinu dáme do mixéra. Pridáme čerstvé nakrájané chilli papričky, cesnak, celé čierne korenie, ...

  • Jágerek z daniela (fotorecept)

    Jágerek z daniela (fotorecept)

    Jágerek v tejto úprave som jedol na jednej poľovníckej oslave. Veľmi mi to chutilo, tak som si vypýtal recept naň. Dostal som sa k jeho príprave až teraz, keď mi doniesli suroviny na jeho prípravu....

  • Polievka z daniela s knedličkami a hlivou (fotorecept)

    Polievka z daniela s knedličkami a hlivou (fotorecept)

    Ostali mi kostí z daniela, tak som urobil z nich takúto sviatočnú poľovnícku polievku, ktorú ma naučil robiť jeden poľovník. Vývar z diviny je zdravý, žiadna mastnota. Vhodný na diéty.

  • Guláš z rúry (fotorecept)

    Guláš z rúry (fotorecept)

    Výborný hovädzí guláš varený pomaličky v rúre :-) Občas keď je málo času vystávať pri sporáku, sa dobre zíde aj takýto recept. K nemu už len chlebík, ryžu alebo aj knedľu ;-)

  • Vepřová roláda

    Vepřová roláda

    Z kotlety odřízneme kost a dáme ji vařit. Přidáme sůl, bobkový list, omytou cibuli i se slupkou, 5 kuliček pepře, 3 kuličky nového koření. Maso ostrým nožem upravíme na plát, naklepeme a ...

  • Pečené bravčové chvostíky

    Pečené bravčové chvostíky

    Je to ďalšia gurmánska zaležitosť od @45678. Mali to byť bravčové nožičky, ale som nezohnal pekné. Preto som sa inšpiroval od @Rubyrom - pečené chvostíky. Celkom vyzerali chutne. Tak som spojil recepty dva...

  • Smažené bravčové nožičky (fotorecept)

    Smažené bravčové nožičky (fotorecept)

    Tento recept mi v komentári poslala @45678. Dnes došlo naň a verte či nie, je to delikatesa. Tak som si povedal, že sa s vami oň podelím a ja ho budem mať uložený, tak...

  • Fazuľový guláš s údeným kolenom


Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist