Koleno

Jaternice s krúpami

Bravčové mäso

Čisté črevá deň vopred namočíme do vody. Všetko mäso dáme variť do veľkého hrnca alebo kotla a vkladáme...

Oščadnické koleno

Bravčové mäso

Bravčove mäsko v dobe jesene a zabijačok je pochutina.

Plnené sedliacke koleno

Bravčové mäso

Maďarská plnená kapusta s údeninou

Bravčové mäso

Bravčové plece a údené bravčové koleno spolu zomelieme. Do pripravenej zmesi pridáme očistenú rozmixovanú cibuľu a cesnak....

Berlínske koleno - Berliner Eisbein

Bravčové mäso

Toto je excelentní úprava vepřového kolena, které chutná úplně jinak, než běžný ovar a má...

Bravčové kolienko s mrkvou a hráškom

Bravčové mäso

Tento recept som si vymyslela . V našej kuchyni sa veľa varí so zeleninou . Vydaril ...

Kapustnica z Harvelky

Polievky

Recept jsem získal od mé milované Amalenky, která z obce Harvelka pochází. Harvelka byla obec...

Grilované koleno

Bravčové mäso

Koleno umyjeme a nasolíme a posypeme gril korením...

Kolienko na čiernom pive

Bravčové mäso

Koleno vykostíme, naplníme v horúcej vode sparenými kelovými listami. Pridáme soľ, korenie, cesnak...

Veselá huspenina (foforecept)

Bravčové mäso

Klasickú huspeninu som troška rozveselila.

Huspenina z bravčovej hlavy a nožičiek

Bravčové mäso

Do veľkého hrnca dáme dôkladne očistenú bravčovú hlavu, bravčové nožičky, bravčové koleno a zalejeme vodou tak,...

Chrumkavé kolienko s chrenovým šalátom

Bravčové mäso

Koleno umyjeme, dobre nasolíme a vtrieme po celom povrchu rozmarín a cesnak. Takto pripravené koleno...

Jókaiho fazuľová polievka

Bravčové mäso

Fazuľu, namočenú 24 hodín vopred, dobre umyjeme a dáme variť do vývaru. Pridáme aj...

Pečené koleno inak

Bravčové mäso

Cibulu očistíme a nakrájame na mesiačiky, cesnak olúpeme a nasekáme na drobno, kolená narežeme priečnym...

Huspenina mojej mamky

Bravčové mäso

V 90 DD, sa môže použiť v bielkovinový deň aj , ako obed a večeru...

Šošovicové ragú s pečeným kolenom

Bravčové mäso

Kolená osolíme, okoreníme, pridáme rascu, cesnak a pečieme na 170 0C približne 90 minút....

Huspenina

Bravčové mäso

MŇAM

Pečené bravčové koleno

Bravčové mäso

Prípravu začíname deň vopred – nasolením a okorenením mäsa. Z cesnaku, horčice a tmavého piva...

Koleno s pečienkou

Inšpirovala ma @bibia1 s receptom Bravčová pečeň v parnom hrnci. No a v rámci testov novopostavenej...

Grilované marinované koleno

Bravčové mäso

Ingrediencie na marinádu dobre premiešame a koleno do toho naložíme a necháme odstáť 5-6 hodín...

Pečené kolienko so zemiakovou kašou s mladým hráškom

Bravčové mäso

Kolienko marinujeme v zmesi bylín, cesnaku, oleja a piva a necháme cez noc v chladničke....

Zapečené koleno a pečená švábka na masti

Bravčové mäso

Koleno uvaríme do mäkka s bobk. listom, korením a cibulou. Nakrájame. Môžete použit čerstve ale aj údené....

Tehlička z bravčového kolena

Bravčové mäso

Koleno, paprčky, bobkový list, nové korenie a soľ dáme so hrnca. Zalejeme vodou...

Na fajnovú kočoninu spred Košíc až pod Žilinu (huspenina)

Bravčové mäso

Málokto z Vás si dokáže predstaviť, ako chutí domáca kočonina (huspenina či studenina, studeno, ...

Podbitá fazuľa s kyslou kapustou a údeným kolenom

Bravčové mäso

Toto bola moja naobľúbenejšia polievka asi tak od 15 do 25 rokov a dodnes ostala jednou z...

Domáca huspenina

Bravčové mäso

paprčky a kolená či už predné, alebo zadné nasolíme po 3 týždňoch vybereme z rôsolu, ...

Studenina

Bravčové mäso

Prečítala som si v receptoch a v tomto týždni je už studenina uvedená. Nevzdala som sa,...

Huspenina trocha inak

Bravčové mäso

Preto huspenina trocha inak, lebo sa varí v tlakovom hrnci. Ušetrí sa tým čas a aj energia...

Fazuľová polievka pre labužníkov

Bravčové mäso

moja obľúbená polievka s údeným kolenom...

Huspenina

Bravčové mäso

@jerica Viem že je veľa receptov na huspeninu , len ja pridávam na pripomenutie...

Papľuch v zemiakovom nebíčku

Kuracie mäso

Keď ma niekto naštve, tak varím, keď som smutná varím a aj keď chcem niekoho...

Tlačenka ako ju robil môj starý otec

Bravčové mäso

musím reagovať na recept "domáca tlačenka", kde autor varí maso so zeleninou, bobkovým listom ......

Bravčové koleno po mojom

Bravčové mäso

Keď som ešte nevedel, že nejaká stránka www. varecha. sk existuje, robil som bravčové koleno....

Domáca tlačenka

Bravčové mäso

Koleno, paprčky, koreňovú zeleninu a korenie dáme do hrnca a varíme asi 4 hodiny...

Výborná hrachová polievka

Bravčové mäso

Varím túto polievku už roky hlavne na jeseň a v zime . Ani neviem odkiaľ...

Bravčová huspenina

Bravčové mäso