Esencia vanilková

Pavlova torta s citrónom, levanduľou a medom (fotorecept)

Pavlova je jedným z mojich najobľúbenejších dezertov. Je jednoduchá, rýchla a mám pocit, že nech ju obložím akýmkoľvek ovocím, vždy chutí skvele. Robievam teda rôzne variácie (jahody, rebarbora a pistácie; mango a marakuja),...

Bezlepková torta s ružami a pistáciami

Kolega mi dal výzvu - upiecť niečo bezlepkové, ale s korpusom. Tak som hľadala a našla recept na tento koláč, ktorý naozaj prekvapil. Piškóta je nadýchaná, nie je suchá a chuť ruže je príjemne...

Francúzske toasty bez lepku

V mise si rozmiešame vidličkou vajcia s mliekom, pridáme škoricu, muškátový orech, soľ a vanilkovú esenciu. Opäť premiešame.

Jarné cupcakes (fotorecept)

Pridávam najmä ako inšpiráciu. Pri príležitosti Veľkej noci som chcela urobiť niečo veselé a jarné. Cesto a krém sú celkom štandardné - čokoládové, ale naozaj vláčne.

Cheesecake so slaným karamelom

Cheesecake-y robím výlučne nepečené. Mám pocit, že sú jemnejšie a krémovejšie. Tento je presne taký. Aj keď slaný karamel nie je žiadna prevratná kombinácia, je to tradične dobrá klasika, čím je pre mňa...

Mojito cupcakes

Cesto: V malej miske zmiešame rum, cmar a vanilkovú esenciu.

Vanilkový cheesecake (videorecept)

Klasický vanilkový cheesecake s jahodovým džemom (alebo s čímkoľvek chcete).

Nákyp z tofu s karamelizovanými hruškami

Ryžu pomaly uvaríme v mandľovom mlieku na nízkej teplote. V prípade potreby dolejeme trochu mlieka.

Tvarohový cheesecake s lesným ovocím (fotorecept)

Nachystáme si suroviny... Najprv si pripravíme sušienkové cesto. Sušienky si rozmixujeme, prípadne zomelieme. Pridáme zmäknuté maslo a vypracujeme si hmotu, ktorú natlačíme na dno okrúhlej tortovej formy (priemer 23 cm), ktorú sme si...

Nadýchané dolky

Vyskúšajte tieto jednoduché nadýchané dolky...

Malinový cheesecake (fotorecept)

Dnes by som vám rada predstavila svoj obľúbený malinový cheesecake. Je rýchly a veľmi jednoduchý. Chutí výborne a dá sa jesť hádam donekonečna...

Maková bublanina s ovocím

Palmarin vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, biely jogurt, citrónovú šťavu, mak, sódu bikarbónu, múku, soľ, vanilkovú esenciu a nakoniec zamiešame sneh z bielkov.

Ovsené proteínové lievance s čučoriedkami (fotorecept)

„Chutí to tak dobre až sa mi ani nechce veriť, že to nie je tak nezdravé“ hovorí za všetko, presvedčte sa sami :))

Koláčiky z pudingového kysnutého cesta (fotorecept)

Ešte donedávna som bola v tom, že mám najlepší recept na slimáčiky z kysnutého cesta. Ten je však už z kola von vďaka tejto mäkkučkej a voňavej pudingovej variácii. Recept dopĺňam o tri nápady na slimáčiky:...

Nadýchané palacinky - obláčiky (fotorecept)

Tieto ľahučké palacinky sa rozplývajú v ústach, ako keby ste zahryzli do oblaku. Tento recept vznikol počas mesiacov experimentovania s rôznymi postupmi, takže ak máte trocha času nazvyš, zabudnite na moje rýchle vegan palacinky -...

Čoko-tvarohový zákusok (fotorecept)

Prvý pokus s vegánskym mandľovým tvarohom sa podaril nad očakávania super a vznikol tento nadýchaný voňavý torto-koláčo-zákusok, toto je môj postup ako naň. :)