Kakaový koláč
Kakaový koláč

Kakaový koláčik s krémovým syrom

Soňa Chovancová
pezinská koláčikovňa Marlotka, 16. júna 2022
Kakaový koláčik s krémovým syrom
Foto: kavickari.sk
12 ks
porcií
20 minút
príprava
60 minút
na 175 °C

Suroviny

75 g
60 g
1/4 ČL
1/2 ČL
170 g
290 g
3 ks
2 ČL
4 ks
Poleva:
220 g (Lučina)
2 ks
450 g
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Predhrejeme rúru na 175 °C a na plech dáme papier na pečenie. Do misy spolu preosejeme múku, kakao, soľ a kypriaci prášok. Roztopíme maslo, primiešame doň kryštálový cukor, vajíčka izbovej teploty a vanilkovú esenciu. Primiešame suché ingrediencie a nalejeme do pripraveného plechu.

  2. 2

    Na kakaovú zmes rovnomerne naukladáme pozdĺžne nalámané tyčinky KitKat.

  3. 3

    Na polevu rozmixujeme krémový syr dohladka. Po jednom pridávame vajíčka. Postupne pridáme cukor a vanilkovú esenciu. Nalejeme na vrch brownies a dáme piecť na 55 – 60 minút. Po vytiahnutí z rúry bude povrch brownies zlatohnedý. Pred podávaním necháme vychladnúť pár hodín v chladničke.

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

haji
@redakcia (16.6.2022 18:58)
Pardon, ale foto u vámi vloženého odkazu pod receptom 1.Brownies s keksíkmi Kitkat a cream cheese vypadá jinak než tady u Kakaového koláčiku s krémovým syrom. Na drobné rozdíly v gramáži nehledím, ano, sú podobné. Ale fota hotových dezertů jsou hodně od sebe vzdálené.
evanaaa
Neriskovala by som piecť podľa daného receptu, najprv by som musela koláč ochutnať, lebo trikrát toľko cukru (ak nie viac), ako múky.....no, neviem......ale inak, dobre vyzerá.
redakcia
@haji (16.6.2022 20:53)

Áno, tam je na fotografii iný koláčik evidentne bez tej syrovej polevy. Ale to je už záležitosť tvorcov spomínanej stránky. Nám poskytli recept a inú, k nemu zodpovedajúcu fotografiu.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha