Droždie

Viete si predstaviť fašiangy bez domácich šišiek? Takto sa robia v Pohorelej.

Chlieb bez kysnutia

Chlieb

Pečiete si doma chlieb? Ak nie, skúste. Začať môžete napríklad pomocou tohto jednoduchého receptu.

Je to jedlo môjho detstva, ktoré nám pripravovala moja mama :-) Pochádza ale ešte od mojej prababky z Maďarska, ktorá svojim vnúčatám piekla langoše plnené sčasti na sladko domácim slivkovým lekvárom a sčasti zasa na slano dusenou kapustou....

Kysnutý koláč troch chutí s posýpkou

Dnes takáto dobrota, ktorej sa nedá odolať.

Cibuľové bagety

Chrumkavá kôrka a mäkké vnútro... a trochu iná chuť. Nám veľmi chutia, možno zachutia...

Parené buchty

Kto by nepoznal parené buchty? A takto ich robia Hanka Maková a Jozef Mak.

Moja vianočka

Výborná ľahučká vianočka dnes upečená. Je z 5 prameňov.

Jemné turecké rožky

Jemné rožky, z ktorých sa budú tešiť všetci, ktorí majú radi kysnuté koláčiky.

Minilangoše s troma druhmi peny

Z múky, zo smotany, z mlieka, vajca, droždia, zo soli a z cukru vypracujeme cesto,...

Cesnakové trojuholníčky

Fantasticky recept, s velkym mnozstvom variacii.

Bratislavské rožky

Ak ste niekedy zatúžili upiecť si bratislavské rožteky, no nikdy ste sa k tomu neodhodlali, ...

Mandľová vianočka s lieskovcovo-čokoládovým krémom

Z droždia, trochy mlieka a cukru spravíme kvások, ktorý potom prilejeme k ostatným surovinám a vymiesime...

Bezlepkové žerbó rezy

Dezerty

Z mlieka, kryštálového cukru a droždia pripravíme kvások. Nakysnutý kvások zmiešame s ostatnými surovinami a...

Opekance

Vianočné opekance určite nesmú chýbať na štedrovečernom stole. Sú z kysnutého cesta a v rôznych častiach...

Slané pečivo z kyslej kapusty

Kyslá kapusta patrí k jednej zo základných surovín slovenskej kuchyne. Existuje možstvo rôznych receptov, ktoré...

Tvarohové a nutellovo-banánové pečivo

Robila som dva druhy plnky. Jednu tvarohovú a druhú som dala Nutellu s banánom.

Pagáče a buchty z cukrovej repy s makom

Tento recept mám po starkej, nie je v ňom žiadne maslo, mlieko ani vajcia. To je všetko od čoho ostanú pagáče tvrdé....

Maková guba

Dezerty

Vo vlažnom mlieku rozmiešame kryštálový cukor a nadrobíme doň droždie. Prikryjeme utierkou a necháme odstáť...

Škoricový kringel

Tento fantastický veniec z kysnutého cesta sa skvelo hodí k šálke kávy. Ak milujete vôňu škorice,...

Tvarohovo-citrónové koláče

Koláč je naozaj výborný. Je osviežujúci, ľahučký a chutný. Tento recept je ďalšou inšpiráciou...

Oškvarkovo-orechové pagáče

Robila som si poriadok v mojich receptoch. Tieto pagáče som robila ešte v minulom roku.

Vianočka s mandľami

Vianočka je pečivo, ktoré si doprajeme občas asi všetci. S týmto receptom sa vám určite vydarí a ani pletenie vianočky nie je také zložité ako sa na prvý pohľad môže zdať...

Plnené šatôčky s kyslou kapustou a klobásou

Hlavné jedlá

Cesto: Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrobíme droždie a necháme postáť. Medzitým zmiešame vo väčšej nádobe múku,...

Kysnutý koláč so škoricovou kapustou

Štedrák ako závin

Recept na tento koláč je veľmi jednoduchý a dokáže ho upiecť každý začínajúci kuchár. Má štedrú...

Bezlepkové makové rožteky

Najmekše kiflice na svetu! Pod týmto názvom som našla rožky na YT, ktoré spievali krásou....

Šatôčky plnené tvarohom naslano

Recept som našla v časopise Chvíľka pre teba, č. 42/19. Keďže som nemala otvorenú...

Žemlička bao s bravčovým mäsom a guacamole

Bravčové mäso

Bao žemle: Všetky suché suroviny zmiešame v mixéri s nadstavcom (miesič cesta), pomaly pridávame horúcu vodu a...

Rožky s makovou plnkou

Tento recept nie je na váhu, ale na hrnčeky. V recepte používam hrnček s...

Oškvarkové pagáče

Postup som nefotila, mám obrázky len z hotových pagáčov.

Tradičné šišky netradične

Tradičné šišky môžete pripraviť aj trošku netradične, ak sa odvážite vyskúšať tento recept. Nemusíte sa...

Makové a orechové kysnuté koláčiky

Vyskúšala som ďalší výborný recept. Ukladám si ho medzi moje recepty a chcem sa oň s...

Cestoviny na spôsob pizze

Cestoviny

Keď sa neviete rozhodnúť, či máte viac chuť na pizzu alebo Mac and Cheese cestoviny :)

Bezlepkové cesnakové trojhranky

Kvások pripravíme z droždia, mlieka a cukru. Necháme nakvasiť na teplom mieste cca 10 minút....

Zelerová nátierka podľa Andyho Winsona