Nutellové rožky fotorecept

Postup

1. 1

   Ako prvé si spravíme kvások. Do hrnčeka rozdrobíme droždie, pridáme 1 ČL kryštálového cukru, medzi prsty múky a 1/2 dcl mlieka. Do misy dáme múku, cukor, olej, rozpustené maslo, vajce, soľ a zvyšné mlieko. Vypracujeme cesto, ktoré necháme pod utierkou 40 minút odpočívať.

   
2. 2

   Cesto je vykysnuté.

   
3. 3

   Teraz ho na pomúčenej doske rozdelíme na 10 rovnakých dielov. Vytvarujeme guľôčky.

   
4. 4

   Každú valčekom vyvaľkáme do tvaru placičky a na vrch dáme 1 lyžičku Nutelly. Keďže s cestom sa dobre pracuje, nemusíme ho veľa podsypávať múkou.

   
5. 5

   Vrchnú časť cesta kde je Nutella prehneme smerom nadol a prstom po krajoch pritlačíme po celej časti tak, aby pri pečení Nutella nevytiekla. S radielkom vytvoríme nárezy, tak ako je vidieť na obrázku.

   
6. 6

   Vzniknú nám takéto kapsičky.

   
7. 7

   Teraz každú jednu začneme rolovať smerom k sebe.

   
8. 8

   A zahneme do tvaru rožteka.

   
9. 9

   Rožteky necháme nakysnúť 20 minút.

   
10. 10

    Na plech dáme papier na pečenie a poukladáme rožteky, ktoré potrieme po vrchu rozmiešaným vajcom.

    
11. 11

    Pečieme na 200 stupňov 35 minút v elektrickej rúre.

    
12. 12

    Upečené necháme vychladnúť.

    
13. 13

    Po vychladnutí ich posypeme práškovým cukrom.

    
14. 14

    V reze.