Cukor

Z droždia, cukru, mlieka a múky spravíme kvások. Po vykysnutí pridáme ostatnú múku, ...

Opapova červená kapusta

Opapa (alebo opi, ako sme ho my deti volali) bol môj milovaný dedo, ktorý fantasticky...

Tvarohový koláč

Tento recept mam od svojej mamky, doma sme ho často piekli a mali sme...

Torta Pavlovova

Torty

Tento recept som ziskala s pozerania relacii o vareni na paprike a je od Nigelli. Vyskušala...

Šatôčky

Tento koláč som robila dnes s mojou starkou.

Dezert Parfait s mandľami

Túto maškrtu pripravujem ako spomienku na krásny Paríž/odtiaľ mám aj recept/, ale aj ako veľmi žiadanú delikatesu...

Výborný makový koláčik

Výborný makový koláčik... naozaj je veľmi jemný, makový a čo je hlavné... je to veľmi starý...

Gaštanová torta bez múky

Torty

piekli sme ju dnes a keďže to je moja naj torta tak som ju sem aj hodila......

Foie gras - husacia pečeň

Predjedlá

Samozrejme - od Taliana :) Včera sme si dopriali a kúpili sme čerstvú husaciu pečeň. Dnes...

Vyprážané držky s cibuľovo-zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Jedlo hlavne pre chlapov

Knoppers

Asi poznáte chrumkavú oblátku plnenú mliečnym a orieškovo - nugátovým krémom...

Karfiol na sladko

asi vam to bude zniet zvlastne, ale je to skvele

Jahodová miska podľa mojej chuti

Mala som chut na jahody , ale nevedela som ako . Tak som skombinovala naco som...

Raňajkové muffiny

Uvedené suroviny zmiešame. Cesto plníme do muffinovej formy (môžeme použiť aj papierové košíčky). Hotové muffiny...

Citrónový mascarpone dezert

Torty

Mám to od Taliana:), je výborný, osviežujúci. A rýchly :)

Teľací močing s kelovým prívarkom

Hlavné jedlá

Teľací močing uvaríme domäkka s koreňovou zeleninou, cibuľou, bobkovým listom a čiernym a novým korením....

Mrkvovo-ananásový koláč z jednej misy

Mrkvu očistime a postruhame najemno. Ananas vyberieme a nakrajame . Do velkej misy dame všetky sypke ingrediencie...

Plantains

Oblubene ovocie, ktore sa pripravuje ako zelenina, pribuzne bananom, vacsie , menej sladke , obsahujuce vela skrobov....

Šľahačková roláda

Šľahačková roláda je super, nie je moc sladká, rýchlo je pripravená a u nás doma...

Cibuľový prívarok

tohto som sa ako dieťa nevedela dojesť

Oravský kabáč

Prílohy

Recept mám od svokry, je veľmi jednoduchý, ide v podstate o biely chlieb, dá...

Rýchla fazuľová polievka

hlavné suroviny:

Sečuánske kung pao bravčové kocky so sušenými chilli papričkami

Original secuanske kung pao sa robi s kuracim masom, ale ja ho mam rada s bravcovym....

Snehové gule s čokoládou

Su to vylepšené parené buchty, plnené čokoládou, obalené v kokose a pofrkané čokoládou. Je to síce...

Flan

Mimoriadne zjednodušená verzia mexického pudingu. Je to síce trochu zložité ale oplatí sa to...

Kysnuté palacinky

Palacinky sa v roznych obmenach pecu na celom svete. Takto ich robim ja.

Pudingový zákusok

Jemný a chutný zákusok.

Zeleninová horčica /pochúťka/

Blíži sa nám sezóna a tak oprašujem recept, ktorý som vždy robila z viac dávok...

Makovo-jablkovo-banánová štrúdľa

Tak tento recept zvládne každý ľavou zadnou, dokonca aj manžel s ním môže prekvapiť rodinu aj...

Tmavé žemle (na sedliacke fondue)

Janadelfi ma požiadala o recept na tmavé žemle, ktoré pekávam, keď robím sedliacke fondue...

Čokoládové palacinky s ovocím

Palacinky si pripravíme obvyklým sposobom, všetky ingrediencie zmiešame a nechame chvilku postat v chlade. Na kvapke masla...

Ovsené vločky trochu ináč

Ovsené vločky sú zdravé, ale moje vnúčatá ich aj tak nechceli , a ...

Tekvicová omáčka s cesnakovým mäsom

Tak som objavila staré zásoby v mrazáku a treba ich polikvidovať, kým bude nová úroda.

Sypaná maková štrúdľa

Recept pochadza od mojej byvalej kolegyne z prace (ospravedlnujem sa ja tu nemam dlzne a makcene)

Čínske grilované fašírky

ide leto, tak tu mám pre vás mňamku na grill.

Škoricový koláč