Snehové gule s čokoládou

ptroci - fotkaptroci, 27. apríla 2010
Snehové gule s čokoládou
Foto: ptroci

Su to vylepšené parené buchty,plnené čokoládou,obalené v kokose a pofrkané čokoládou. Je to síce kalorická bomba:) ale raz za čas si treba aj pomaškrtiť na múčnom obede.Veď aj oči jedia.Čo na to poviete?:)

6
porcií
60 minút
príprava
7 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
1 ks
1/2 ks
1 KL
2 ks
550 ml
100-150 ml
plnka:
3 ks na 1 buchtu
obaľovanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V mlieku rozmiešam droždie do hladka,pridám ostatné suroviny a vypracujem hladké cesto.(mne to vypracuje pekárnička:)) Vypracované cesto nechám v teplej miestnosti vykysnúť.

  2. 2

    Vykysnuté cesto na pomúčenej doske vyvaľkám,pohárom vykrojím kolieska a na každe koliesko položím 3 čokoládove kolieska. Ak nemáme čoko-kolieska,dáme 1-2 kocky s horkej,alebo mliečnej čokolády. Potom cesto pevne uzavrieme do typu gule a necháme na pomúčenej doske podkysnúť.

  3. 3

    Podkysnuté cesto dáme na 7 min nad paru variť Nepozerať pod hrniec ako tam rastie:),zľakne sa a potom nám spľasne:) !!!

  4. 4

    Uvarené buchty celé omastím s olejom,alebo roztopeným maslom a obalím v kokosovej mučke zmiešanej s práškovým cukrom. Na tanieri buchty pofŕkam čokoládovou polevou,alebo zmiešam 6 PL granka s 4-5 PL kakaa a prilievam horúcu vodu. Ma to byť vlačna kašička.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tiež sa mi zdá veľa múky na 6 porcií. A na kilo múky sa dáva celá kocka droždia. Ináč tiež robievam takéto buchty, aj so zemiakového cesta http//:www.varecha.pravda.sk/recepty/cokoladove-knedlicky/3255-pouzi.html
1x maska10
@ptroci , su krasne a iste aj chutne!Ja ich obcas robim naplnene marhulovym dzemom s orechovou posypkou( slivkovym lekvarom s makovou posypkou ).