Hovädzie s citrónovou omáčkou

peter64 - fotkaPeter64, 9. júna 2011 12:42
Ďalšie recepty »

tento recept doniesla manželka od svojej spolupracovníčky

Suroviny

600 g
80 g
4 dl
40 g
1 ks
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Hovädzie mäso do mäkka uvaríme v osolenej vode.Hladku múku nasucho opražíme,zriedime trochou vody a mliekom,dobre premiešame a nechme prejsť varom.Do takto pripravenej omáčky pridáme maslo,soľ a citrónovú šťavu.Hovädzie mäso nakrájame na plátky,ktoré podlejeme omáčkou.Podávame so zemiakmi alebo knedľou.Omáčku môžeme dochutiť kôprovou vňaťou alebo pažítkou.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist