Citrón

Ryba – kráľovná sladkých vôd – si zaslúži aj titul kráľovnej stola. Je zdravá, ľahko...

Makrelové špízy

Makrela zrolovaná do plátku cukety bude nie len chutiť výborne, ale aj určite prekvapíte vašich hostí,...

Pečený pstruh s bylinkami

Cibuľu najemno nakrájame a dáme do mažiara, pridáme nadrobno pokrájané bylinky, šťavu z jedného citróna...

Mrkvovo-orechová ovsená torta s polevou

Očistenú a umytú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, mrkvu dáme do nádoby, do ktorej pridáme nahrubo nasekané orechy,...

Hrášková polievka takmer RAW

Osviežujúca RAW polievka s teplou prílohou, hotová za desať minút po príchode z práce, navyše...

Broskyňová polenta s tvarohom

Jahodovo-rebarborová torta

Torty

Upečieme si klasické piskotove cesto alebo pouzijeme piskoty na celu tortu. Zmiešame jahodovy lekvár s vodou a...

Mäsové guľky podľa Gina Di Campa

Bravčové mäso

Robíme často. V originálnom recepte je mäso teľacie. My robíme z morčacieho, je chudšie,...

Krevetové rizoto v parmezánovom košíčku

Cheesecake New York

Uz dlhy cas som sa chystal upiect cheesecake a cital som si desiatky receptov, nakoniec som...

Grilovaný zubáč na hráškovom pyré

Dobré víno prináša pôžitok. Najmä to slovenské, ovenčené mnohými medailami. Keď sa však lahodné víno snúbi s vhodným jedlom, radosť...

Jahodový džem Panorama

Raňajky

Jahody umyjeme, očistíme a zasypeme cukrom. Necháme cez noc postáť na chladnom mieste, ale...

Punčák krstnej mamy

Koláče

Receptov na punčové rezy je viac ako dosť. Rozhodla som sa však pridať veľmi starý, ...

Hovädzia jogurtová polievka s cícerom a pórom

Hovädzie mäso

Velmi chutná polievka :-)

Lososové roládky s bryndzou v bylinkovej omáčke

Stehno z daniela na červeno

Tento recept mám od jedného známeho, u ktorého som ho viac krát jedol. Napokon som...

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Môj obľúbený recept, ktorý podávam s domácou knedľou. Tento recept je skúšaný pomaly už aj...

Nakladaná špargľa

Králičie stehná na čierno

Tento recept som robil ako prvotinu. Našiel som ho na nete, trochu som ho upravil...

Zelená špargľa z WOKu

Milujem špargľu na všetky spôsoby a práve teraz tu máme jej sezónu. Povodne som ju chcela...

Likér zo šalvie

Nápoje

Tento likér je chutný a môže byť aj na bolesť v hrdle. Robievam ho už dlhši...

Bezlepkové punčové rezy

Šťavnaté punčové rezy, na ktorých si pochutia aj celiatici. Pospájala som niekoľko receptov z rôznych...

Najlepší šašlik

Tento recept je od mojej sestry, šašlik som robil na viacero spôsobov, ale tento mi...

Veľkonočné zajačiky

Výborný recept na linecké koláčiky ktoré si môžte rôzne ozdobiť:-)

Citrónovo-pomarančová limonáda

Nápoje

Kúpila som medovku s vôňou mandarínky. Prvé lístky dochutili limonádu...

Zemiaková roláda s baby zeleninou

Čo je brick cesto: Je to tenučké cesto, ktoré sa používa napríklad v marockej kuchyni. Môžete ho nahradiť...

Makovník s citrónovou penou

Koláče

Z trošky mlieka, múky, cukru a droždia si pripravíme kvások. Hotový kvások zmiešame s preosiatou...

Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom

Recept od Martina Záhumenského

Cviklová polievka s kvakou

Krémová zeleninová polievka zahustená červenou šošovicou

Je tu dosť takýchto receptov, ja mám tento recept z jednej talianskej knihy. Torta je...

Šalát s krevetami a karamelizovaným ananásom

Večera

Ananás obalíme v cukre a skaramelizujeme na horúcej panvici. Pridáme brandy a necháme odpariť alkohol.

Pečený supreme na cviklovom krupote

Kuracie prsia na tekvicovej „caponate“