Makový koláčik s citrónovou polevou

dorkoDorko, 40 ročná žena, 6. septembra 2017 16:34
Ďalšie jej recepty »

Makový koláčik s citrónovou polevouFoto: dorko

Rýchly a dokonalý, zvládne aj začiatočník.

20 min
príprava
30 min
na 180 °C

Suroviny

250 g
250 g
250 g
250 g
200 ml
100 ml (Tuzemák)
4 ks
1 bal
1 ks
200-250 g

Postup prípravy

  1. 1

    Oddelime bielky od zltkov, jeden bielok odlozime bokom na polevu. Zvysne bielky vyslahame na sneh.

  2. 2

    Zltky vymiesame s cukrom do peny, pridame zmaknute maslo, potom muku zmiesanu s kypriacim praskom a makom, nakoniec po troche prilejeme mlieko a rum a dobre premiesame.

  3. 3

    Do zmesi zlahka zamiesame sneh a citronovu koru a vylejeme na vymasteny a mukou vysypany plech.

  4. 4

    Pecieme na 180 °C asi 25-30 minut.

  5. 5

    Zatial si v mixeri vymiesame 1 bielok, praskovy cukor a stavu z 1/2 citrona (podla potreby mozme pridat) a nalejeme na este teply kolac. Treba dat pozor, aby nebola riedka, lebo potom vcucne do kolaca tak ako mne :(

  6. 6

    Nechame mierne stuhnut (nie uplne zaschnut, lebo potom sa lame) a teplym nozom nakrajame.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist