Citrón

Od svokry som si požičala kuchársku knihu Recepty zo života 3, a pri jej listovaní mi...

Guláš z diviaka podľa mnícha

Recept na tento guláš je v rodine už mnoho rokov.

Ranný nápoj na naštartovanie metabolizmu

Dnes to nebude žiadna sladká dobrôtka, ale funkčný zdravý drink. Vyskúšaj môj ranný nápoj, ...

Krém z dunajských rýb s tvarohovou knedličkou

Večera

Ryby očistíme, nakrájame na kúsky a odložíme do chladu, na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu,...

Šalát s jogurtom ako predjedlo

Bezmäsité jedlá

Mali sme v záhrade niekoľko druhov šalátov, ktoré v teplých dňoch živorili, ale v poslednom...

Tekvicová polievka so sušenými slivkami

Bezmäsité jedlá

Túto polievku som prvýkrát jedol na Morave, keď som tam pracoval. Občas si ju robievam,...

Makový koláčik s citrónovou polevou

Rýchly a dokonalý, zvládne aj začiatočník.

Grilovaný losos na baklažánovo-mätovom pyré

Quiche s morskými plodmi

Cesto: Múku vymiešame so soľou, vajcom a maslom. Do hotového cesta pridáme kypriaci prášok a vložíme...

Pošírovaný morský vlk s karfiolovou trilógiou

Mäsko z mora – najmä pražmu, morského čerta a tuniaka – mám naozaj rád. A to nielen pre jeho chuť...

Treska s kuracou pečeňou

Je to niečo ako falošná treščia pečeň. Pečeň ma tu vlastnosť, že nasaje do seba...

Kurča z jedného hrnca podľa Gertrúdy

Kuracie mäso

Už som Vám dávnejšie predstavil útlu KK „Spoonbread & Strawberry Wine“ od Norma Jean a Carole Darden,...

Viedenský sleďový šalát

Večera

Anglické cookies

Dezerty

Jemné keksíky s orieškovou čokoládou.

Pstruh dúhový opekaný na masle so sušenými paradajkami

Pstruha dúhového sme si zamilovali, lebo chutí podľa nás (rodinka), ešte lepšie ako losos a...

Grilovaná biela ryba v aromatickej kruste

Biela ryba obalená v strúhanke, nastrúhanom syre, bazalke a petržlenovej vňati bude chutiť skvelo...

Krehký koláč s tvarohom a marhuľami

Motivovaný kladnou reakciou na koláč alias „buchtu“ som si trúfol aj na ďalší, tentoraz jemný s...

Údený pstruh na feniklovom šaláte

Tvarohovo-citrónový koláč

Torty

Bol mlsný jazyk a poloprázdna komora. Tak vznikol tento svieži, sýty, letný koláčik :)

Paella Valenciana

Kuracie mäso

Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...

Citrónový koláč so snehom

Linecké cesto: Všetky suroviny spolu zmiešame na hladké cesto, ktoré necháme asi hodinu odpočinúť v chladničke....

Nepečený mangový cheesecake

Torty

Korpus: BeBe keksy, práškový cukor a lieskové orechy zomelieme spolu v mlynčeku na orechy...

Citronáda s aloe vera

Aloe vera v sebe ukrýva vitamíny, minerály, aminokyseliny, má detoxikačné účinky, pôsobí proti...

Inšpirácia z časopisu Apetit.

Citrónovo-čučoriedková torta

Torty

Rýchlo hotová, nenáročná piškótová torta.

Bylinkový sirup z mäty, medovky a verbeny

Brázdila som internet a hľadala sirup z verbeny. Natrafila som na českú chalupársku stránku a na...

Prsičká s grilovaným feniklom a so salsou

Kuracie mäso

Na marinádu zmiešame všetky suroviny a potrieme ňou prsia a fenikel. Na salsu premiešame paradajky, zeler a olivy...

Čokoládové rezy s tvarohovo-mascarpone krémom

Dezerty

Dnešný víkendový zákusok v znamení čokolády, s vynikajúcim krémom z tvarohu a mascarpone.

Cícerová masala s hlivou

Bezmäsité jedlá

Rýchly vegan obed pre všetkých milovníkov orientálnych chutí. Zaručene ulahodí aj zarytým mäsožravcom.

Zubáčom plnené štrúdľové batôžky

Olivy nasekáme na drobné kúsky. Štrúdľové cesto odkrojíme do tvaru obdĺžnika a do stredu dáme baby špenát.

Šťuka na zelerovo-batátových plackách

Zeler a batáty očistíme, nastrúhame nahrubo, pridáme vajcia, na oleji opečenú cibuľku, nasekané...

Zubáč s avokádovým krémom

Kapor po mlynársky s listovým šalátom

Orgovánový sirup