Citrónové sušienky
Citrónové sušienky

Popraskané citrónové sušienky fotorecept

ywett - fotkaywett, 8. mája 2018
Popraskané citrónové sušienky (fotorecept)
Foto: ywett

Krehké maslové sušienky pre milovníkov citrónu.

25 minút
príprava
10 minút
na 170 °C

Suroviny

240 g
50 g
1/2 bal.
1 ČL
1 ks
70 g
1 ks chemicky neošetrený
Na obaľovanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vymiešame zmäknuté maslo s kryštálovým a vanilkovým cukrom a do tejto maslovej zmesi postupne pridáme ostatné suroviny, vajce, múku s kypriacim práškom a z 1 citróna kôru a šťavu.

  2. 2

    Cesto pomocou rúk vypracujeme a ak by sa lepilo, dáme na 20 minút stuhnúť do chladničky.

  3. 3

    Vo veľkosti vlašského orecha vytvarujeme guľky (pečením ešte narastú).

  4. 4

    Obaľujeme najskôr v kryštálovom cukre a potom v práškovom.

    Popraskané citrónové sušienky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie (nie na tesno).

    Popraskané citrónové sušienky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dáme piecť pri 170 stupňoch približne 10 minút. Vrch sušienok je chrumkavý a mal by popraskať a vo vnútri by mali byť vláčne, vtedy sú správne upečené. Vyšlo cca 35 ks.

    Popraskané citrónové sušienky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Prajem dobrú chuť!

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tak dávno naplánované a teraz už konečne aj vyskúšané :-) Milá @Ywett sú fantastické,vdaka pekne za recept! Všetci velmi chválili :-) Ale musím sa priznat,že ten cukor v ceste sa mi "pre nás" málil a preto som pridala ešteraz tolko :-) Robila som 2 dávky naraz a dala 200g cukru a 2stredné citróny.S tým nalepeným cukrom to bolo potom dobré sladké,aj ked sa priznám,že by to mohlo byt ešte sladšie ;-)) Ten citrón tam tiež super vynikol,ale nabudúce dám asi 2,5 alebo 3 citróny :-) Ešte raz vdaka milá @Ywett a určite ich budem robievat často,sú naozaj super.Dnes príde návšteva,tak som bola skryla niekolko kúskov aj pre nich ku káve :-)) Posielam foto,aj ked moje nie sú také krásne ako tvoje .A vyšlo mi cca.40ks z duply,takže som ich robila asi väčšie než som mala :-) Ale vôbec nevadí,mne takáto velkost vyhovuje,sú ako cookies ;-P Pozdravujem!!


Tiež robievam crinkles.Sú to ohromné keksíky. Len ja mám recept na čokoládové.Vyskúšam aj tieto tvoje. Je to vítaný koláčik.
Povedené crinjkles, hned bych dala testovací vzoreček!
1x ywett