Popraskané citrónové sušienky fotorecept

ywett - fotkaYwett, 8. mája 2018 14:26
Ďalšie recepty »

Popraskané citrónové sušienky (fotorecept)Foto: ywett

Krehké maslové sušienky pre milovníkov citrónu.

25 min
príprava
10 min
na 170 °C

Suroviny

240 g
50 g
1/2 bal.
1 ČL
1 ks
70 g
1 ks chemicky neošetrený
Na obaľovanie:
NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Vymiešame zmäknuté maslo s kryštálovým a vanilkovým cukrom a do tejto maslovej zmesi postupne pridáme ostatné suroviny, vajce, múku s kypriacim práškom a z 1 citróna kôru a šťavu.

  2. 2

    Cesto pomocou rúk vypracujeme a ak by sa lepilo, dáme na 20 minút stuhnúť do chladničky.

  3. 3

    Vo veľkosti vlašského orecha vytvarujeme guľky (pečením ešte narastú).

  4. 4

    Obaľujeme najskôr v kryštálovom cukre a potom v práškovom.

    Popraskané citrónové sušienky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie (nie na tesno).

    Popraskané citrónové sušienky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dáme piecť pri 170 stupňoch približne 10 minút. Vrch sušienok je chrumkavý a mal by popraskať a vo vnútri by mali byť vláčne, vtedy sú správne upečené. Vyšlo cca 35 ks.

    Popraskané citrónové sušienky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Prajem dobrú chuť!

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist