Cibuľka jarná posekaná

Kapustu nakrájam na tenké rezance. V miske osolím a premiešam. Nechám stáť bokom.

Zeleninová polievka s bedľou jedlou

Veľmi rád varím, hlavne pre deti, vnúčence a tých, ktorí si moju snahu i námahu zaslúžia....

Ružový cestovinový šalát

Svojou farbou určite priláka všetkých k stolu a chuťou presvedčí všetkých, ktorí majú radi svieže, ...

Grilované krevetové valčeky

Grilovaný baklažán s paradajkami a mozzarellou

Perfektný tip na grilovačku pre milovníkov zeleniny.

Rezance s hlivou ustricovou a vajíčkami

Veľmi vďačný variant využitia surovín „ČSDN“ (Čo Sa Doma Nájde), alebo už mnoho razy prekladaných v chladničke....

Grilované ryby s bylinkovým olejom

Kuracie prsia s hlivovo-hríbovou omáčkou

Tento obed som pripravil na základe osobnej objednávky môjho krajšieho JA....

Grilované kurča marinované v cmare

Zemiakové džatky z Vysokých Tatier, tradičné jedlo našich starých mám

Džatky boli kedysi jedlom chudobných, pretože sa robia len zo zemiakov a z múky....

Perkelt k fazuľkovému prívarku

Hovädzie mäso

Variant môjho perkeltu z hovädzieho mäsa z krku s párkami, doplnený vždy dostupnou zeleninou....

Uhorkovo-broskyňový šalát

Osviežujúci ľahký letný šalát sa dá pripraviť aj spojením ovocia a zeleniny. A keď navyše pridáte...

Hotdogy s grilovanými klobáskami a paradajkovou salsou

Podávať grilované klobásky môžete na záhradnej párty aj takto.

Double burger s červenou repou

Hovädzie mäso

Mangoldovo-bryndzový závin

Toto je jeden z našich obľúbených receptov s mangoldom....

Pikantný vajíčkový šalát

Tento jednoduchý šalát si môžete vychutnať na raňajky či večeru, ale hodí sa aj na chlebíčky...

Quinoa so špargľou, s hubami a mozzarellou z panvice

Rýchly bezmäsitý obed z panvice, ktorý zasýti a zároveň dodá kopec živín?...

Mleté hovädzie mäso s ananásom a jazmínovou ryžou v sladko-pikantnej omáčke

Hovädzie mäso

Keď sa stretne šťavnaté hovädzie mäso, sladký ananás a voňavá jazmínová ryža – vznikne dokonalá harmónia chutí, ktorá vás prenesie rovno do Ázie....

Pečené paprikové kolieska so syrovou plnkou

Perfektná zeleninová chuťovka sa hodí na raňajky, na večeru alebo ako netradičné pohostenie pre návštevu.

Burger s tuniakom

Môžete použiť aj iný druh ryby, napríklad mečiara, fantázii sa medze nekladú....

Pad Thai

Zabudni na donášku – tento Pad Thai s Teriyaki tofu ťa prenesie rovno do ulíc Bangkoku!...

Bryndzové pirohy

Kuracie teriyaki s medovou omáčkou a jazmínovou ryžou

Výrazná medová omáčka je hviezdou tohto receptu....

Cícerový šalát s pečeným karfiolom

Kombináciu cícera a karfiolu stačí raz ochutnať a vypestujete si od nej závislosť....

Tabulé (tabbouleh) z quinoy

Tabulé z quinoy je ľahké, výživné a jednoduché na prípravu....

Kórejské tofu s jazmínovou ryžou

Hľadáte recept s tofu, ktorý je zdravý, rýchly, plný chuti a zvládnete ho raz-dva aj po dlhom dni?...

Kuracie mäso s tekvicovým prívarkom

Kuracie mäso: Na oleji so štipkou rasce dozlata urestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme na rezance nakrájané kuracie...

Bravčový perkelt s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Možno by som tento recept mal nazvať „segedínsky guláš s väčším pomerom mäsa“....

Brokolicový krém s domácimi krutónmi

Uvarená podľa našej chuti s kockami nasucho opečeného toustového chleba.

Lečo s hubami crimini pre dvoch

Variant s využitím situácie na tunajšom trhu s hubami....

Ramen s tofu

Lahodný vegánsky ramen s bohatým vývarom, chrumkavým tofu, hubami shiitake a čerstvou zeleninou. Spojenie...

Kuracie mäso dusené s mrkvou

Pripravené rýchlo a jednoducho.

Cestoviny so špargľou

Kuracie prsia na zelenine so smotanou

Na kocky nakrájané kuriacie prsia orestujeme s nakrájanou cibuľkou na oleji. Osolíme a pridáme nakrájanú mrkvu,...

Rýchla zeleninová polievka s ázijskými rezancami