Vajíčková nátierka fotorecept
Jedna z mnohých…
4-6
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Natvrdo uvarené vajcia ošúpeme, prekrojíme a oddelíme žĺtky od bielkov.
-
2
Žĺtky popučíme a rozmiešame so smotanou.
-
3
Cibuľku očistíme. Nakrájame na maličké kúsky. Uhorku tiež nakrájame. Bielky pretlačíme cez krájač (alebo tiež nakrájame na kúsočky).
-
4
Všetko spolu poriadne premiešame. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Dobrú chuť. Množstvá surovín sú orientačné, pomazánku robievam "od oka".
Tiež vajíčková nátierka:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najklikanejšie
recepty, videá a články
V tomto recepte je ale dôležité ( viac menej ) tie žĺtka popučiť so smotanou, ono to potom dodá takú trochu sametovo-majonézovú konzistenciu :-)))
Teraz je na nete kopec receptov na majonézu z varených vajec : tak toto je také niečo.
Pekný nedeľný večer prajem.
@theflyingbaker , okay, vymením za nejaký tvoj koláč! :-)
Ak to bolo na mna, tak ja mam taketo one: www.obi.sk/kuchynske-pomocky/krajac-strunovy-kruho...
to tvoje ma male dierky
Mám úplne rovnaký. :)
Ty žloutky resp. jejich část se dají umíchat s olejem a trochou hořčice na majonézu a pak pokračovat se zakysankou dál