Kuriatka na víne

hanina - bez fotkyhanina, 17. apríla 2010

Pridávam aj ja jeden s hubami. Kuriatka ešte nerastú a v mrazničke už nemám - takže bez fotky.

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuriatka / čím viac, tým lepšie/ uvaríme, pokrájame. Malé plodnice necháme celé - vyzerajú pekne na tanieri. Na oleji opražíme na drobno pokrájanú slaninu, pridáme cibuľu - opražíme do zlatista. Pridáme huby, krátko podusíme, zalejeme červeným vínom a na miernom ohni dusíme ešte asi 15 minút. Za stáleho miešania pridáme zátrepku, osolíme a ešte chvíľu spolu povaríme.

  2. 2

    Podávame s varenými zemiakmi.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: