Cibuľa

Polievka z jušky, teda z vody z kyslej kapusty, doplnená sušenými hubami, to je klasika, ktorá sa varieva v niektorých regiónoch práve na Troch kráľov....

Šošovicový prívarok

Toto jedlo je jedno z mojich obľúbených zo slovenskej kuchyne. Zakaždým keď ho uvarím, si tým pripomeniem svoje detstvo....

Roláda z mletého mäsa s hráškom

Hovädzie mäso

Na sobotný či nedeľný obed alebo nastudeno na misu či medzi dva chlebíky na výlet, naša...

Zapekaný morský vlk s ryžou a paradajkami

Doprajte si jedlo plné aromatických byliniek, šťavnatého morského vlka a krémovej syrovej omáčky s ryžou SOS...

Slimáky so špenátom a slaninkou

Slané chuťovky

Kyslá kapusta s údeným mäsom

Bravčové mäso

Krkovičku nakrájame na kocky a opražíme ju na bravčovej masti vo väčšom hrnci...

Bezlepkové gruľovníky

Slané chuťovky

„Grule“ na východe znamenajú zemiaky, čiže názov sa odvodil od zemiakovo-bryndzovej plnky, ktorá tvorí...

Domáci parížsky šalát

Šaláty

Na raňajky, na sviatočný stôl pre hostí alebo len tak ako chuťovka, domáci parížsky šalát je celkom jednoduchý na prípravu ale zato lahodný a sýty....

Sviatočný zemiakový šalát

Cibuľu ošúpeme, nakrájame, dáme do misy s 3 PL octu a 100 ml teplého vývaru....

Pohánka so špenátom a s hlivou

Zdravé jedlo z pohánky a špenátu s hlivou.

Domáca tatárska omáčka

Prílohy

Chutná príloha k pečeným aj vyprážaným jedlám, to je fajnová „tatárka“. Nájdite si čas a...

Slaný koláč s bryndzou a jablkami

Kuchára Michala Kardoša najviac baví pretvárať klasické známe jedlá, ktoré novým spôsobom prípravy či pridanými surovinami...

Dusená červená kapusta s jablkami

Vynikajúca príloha k nedeľnému pečenému mäsku.

Pečený bravčový bôčik

Bravčové mäso

Vôňa pečeného bôčika priláka do kuchyne všetkých stravníkov.

Hŕstková polievka

Hŕstku premyjeme a vopred namočíme asi na hodinu. Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na troche oleja spolu...

Zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Najprv si pripravíme zeleninu. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky, brokolicu umyjeme a...

Zemiakový šalát k rybe

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Necháme vychladnúť a následne ich ošúpeme s...

Sardinková pena

Nátierky

Jemná nátierka.

Restovaná bravčová pečeň s majoránom

Kuracie mäso s cestovinami, hubami a paradajkami

Kuracie mäso

Výborná kombinácia mäsa a húb poteší naše chuťové poháriky. Príprava rýchla, zvyšok dokončí za nás...

Stroganov z daniela

Čítala som, že stroganov je pôvodom ruské jedlo. Názov je podľa ruského šľachtického rodu Stroganovcov....

Francúzska cibuľová polievka so syrovými bagetkami

Krémové krevetové rizoto

Chutný recept s krevetami? Poďte vyskúšať recept na toto rýchle krémové krevetové rizoto, ktorého chuť si zamilujete. Je tak jednoduché na prípravu a hotové do 25 minút....

Karfiolová polievka

Mrkvu, petržlen a zeler nastrúham na hrubom strúhadle alebo nakrájam na menšie kocky. V hrnci...

Rybacie kung pao - Kung pao ya

Rybacie kung pao na spôsob slovenského ázijského bistra.

Hubová polievka

Keď rastú, tak je to fajn. Pochutnáme si na nich v akejkoľvek podobe. Že...

Kuracie prsia v parnom hrnci

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na stredne veľké kusy. Nasolíme a okoreníme, ja som použil zmes na...

Kelovo-zemiaková polievka s klobásou

Počas chladnejších dní skvelo zahreje porcia domácej polievky. Naša kelovo-zemiaková polievka s mangalicovou klobáskou je rýchlo...

Drožďová nátierka

Sú dva typy ľudí - buď ju milujú alebo neznášajú. My patríme k tým prvým.

Filé s cibuľou

Rybacie filé sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Spojiť chuť ryby s chuťou cibule je jedna...

Fazuľka s vajíčkami

Jednoduchý recept na prípravu zelenej fazuľky. Poslúži ako rýchla letná večera.

Plnená paprika

Bravčové mäso

Plnenú papriku robím na niekoľko spôsobov a toto je jeden z nich. Čo sa týka pomeru...

Marinované kura pečené na rascových zemiakoch

Kuracie mäso

Super jedlo pripravené na jednom pekáči! Rýchlo a jednoducho pripravený obed alebo večera pre celú rodinu....

Zaváraná cvikla s kapustou - ako príloha aj ako šalát

Najprv zavaríme a potom použijeme na 2 spôsoby. Otvoriť pohár a jesť ako prílohu, alebo...

Vyprážané bryndzové pirohy

Cestoviny

Bryndzové pirohy - to je naša slovenská klasika, milujem ich. Tentokrát som ich nevarila, ...

Pečené rebrá z diviaka