Placky z cvikly a kyslej kapusty fotorecept
Možno sa niekomu bude zdať táto kombinácia zvláštna, ale u nás je to pravidelné jesenné a zimné jedlo. Chutí neskutočne dobre a ak Zobraziť celý popisMožno sa niekomu bude zdať táto kombinácia zvláštna, ale u nás je to pravidelné jesenné a zimné jedlo. Chutí neskutočne dobre a ak si pridáte dip podľa svojej chuti, jedlo je dokonalé. :)
porcie
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Surovú cviklu olúpeme a nastrúhame najemno.
-
2
Pridáme jemne vyžmýkanú a pokrájanú kyslú kapustu, nadrobno nakrájanú cibuľu, vajcia a premiešame.
-
3
Pridáme múku, prelisovaný cesnak, majoránku, korenie a soľ a rukou dobre spracujeme na celistvú masu.
-
4
Z hmoty odoberáme časti, z ktorých vytvoríme klasické fašírky. Ukladáme ich na papierom vystlaný plech a ešte ich rukou stlačíme na hrúbku asi 1 cm.
-
5
Pečieme v rúre na 180 °C asi 30 minút.
-
6
Podávame so zeleninou alebo dipom podľa svojej chuti.
Tiež cviklové placky:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Inak, používam aj surovú cviklu na šaláty. :)
Určitě máš pravdu, že to není skladováním, ale odrůdou. Jednou jsem koupil mimo velkoprodejny, ne kulatou, ale dlouhou řepu a tu sklepní zemitou příchuť neměla, takže by se na saláty syrová použít dala. A na ty placky bude dobrá i ta běžná kulatá. Obdivuhodně stíháš pěstovat všechno a ještě z toho tvořit recepty s takovou frekvencí.
Maji v trznici, vid? Vidam ji tam :-) Nikdy jsem nejedla repu, jenom byvala mala, kulata, nalozena. Chutnala mi ke knedlikum s vajickem. Jinak vubec. Ale naucila jsem se uzasnou od kamaradky (mam tu rc) a jina pani strouha syrovou na chleba a najednou jsem ji prisla na chut. Vcera jsem kvuli tomu koupila i pomaz maslo. Ale zvitezila dnes topinecka se sunkou :-) Máv za roh od Penny :-)