Segedínsky guláš

Rýchly segedín s mletým mäsom videorecept

Name: Rýchly segedín s mletým mäsom (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso , 500 g mleté (miešané); cibuľa, 1 ks; kapusta kyslá, 600 g; smotana na varenie, 100 ml; olej, 1 PL; paprika červená mletá; korenie čierne mleté; soľ; smotana kyslá , 1 téglik (200 g); knedľa

TV Varecha, 6. novembra 2025

Naše obľúbené jedlo sa dá pripraviť naozaj rýchlo a hoci to nie je orignál, chutí výborne a skvelo zasýti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#segedinskygulas #mletemaso #segedin #kyslakapusta #smotana #jednoducheamnam #tvvarecha

4
porcie

10 minút
príprava

15-20 minút
tepelná úprava

Rýchly segedín s mletým mäsom (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

500 g mleté (miešané)	mäso
1 ks	cibuľa
600 g	kapusta kyslá
100 ml	smotana na varenie
1 PL	olej
	paprika červená mletá
	korenie čierne mleté
	soľ
Na podávanie:
1 téglik (200 g)	smotana kyslá
	knedľa

Postup

1
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mleté mäso, ochutíme soľou, korením a mletou červenou paprikou. Dobre opečieme.
2
Pridáme kyslú kapustu a všetko spolu podusíme asi 10 minút. Prilejeme smotanu na varenie a ešte krátko povaríme.
3
Podávame s kopčekom kyslej smotany a s knedľou.