Otcove pečené zemiaky

Postup

1. 1

   Rúru predhrejeme na 200 °C.
2. 2

   Zemiaky ošúpeme a nakrájame na väčšie kocky alebo mesiačiky.
3. 3

   Cibuľu nasekáme nahrubo, cesnak nakrájame na plátky.
4. 4

   Slaninu nakrájame na malé kúsky a vložíme ju do zapekacej misy alebo plechu.
5. 5

   Pridáme zemiaky, cibuľu, cesnak, všetko posypeme mletou paprikou, majoránom, osolíme, okoreníme a premiešame s olejom.
6. 6

   Ak chceme výraznejšiu chuť, pridáme nadrobno nasekanú feferónku.
7. 7

   Podlejeme trochou vody, prikryjeme alobalom a pečieme asi 40 minút.
8. 8

   Potom alobal odstránime a pečieme ešte 20 minút, kým zemiaky nie sú zlatisté a chrumkavé.
9. 9

   Podávame samostatne alebo s kyslou uhorkou či pohárom studeného mlieka.