červená

Indonézsku kuchyňu poznám skôr z literatúry, no minulé leto som skúsila exotickú indonézsku marinádu z Varechy...

Sicilsky matjesovy salat

Šaláty

Ryby su u nas velmi casto na stole. Tentoraz sme si urobili salat s jemne marinovanym...

Ovocný tvaroháč

Koláče

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme žĺtky, prisypeme kryštálový cukor, múku zmiešanú s práškom do pečiva, nakoniec...

S bravčovým mäsom pracujem veľmi rád. Dá sa pripraviť na veľa spôsobov; stačí dochutiť inou bylinkou...

Kavarma

Kavarma patrí v Bulharsku medzi tradičné a veľmi obľúbené jedlá. Existuje však viacej druhov postupov a...

Kuracie prsia so slaninou a pomarančom

Tento recept som vymyslel ja a ani som nečakal že mi bude tak chutiť :)

Kuracia netradičná roláda

Veľkonočný stôl opäť ozdobí aj táto netradičná kuracia roláda ... opäť v hlavnej úlohe...

Cestovinový šalát

Rýchle a jednoduché. Môže sa jesť samostatne alebo ako príloha.

Moravský vrabec s červenou kapustou a domácou karlovarskou knedľou

Moravský vrabec je moje obľúbene jedlo už roky, väčšinou všade ho pripravujú s bielou kapustou ,...

Raňajky inšpirované Maďarskom

Pikantný cottage cheese s maďarskou zeleninou, chilli olivovým olejom, poprášený mletou paprikou a podávaný s...

Smetisko s kyslou kapustou

Večera

iný názov na toto jedlo neviem u nás je to vždy len smetisko z kyslej kapusty....

Kuracie drobky s omáčkou

Kuracie drobky nakrájame na menšie kúsky. Na horúcom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, potom pridáme...

Nakladaná zelenina

Zeleninu si očistíme, umyjeme a porežeme na primerané kúsky. Všetko si dáme do jednej nádoby, dôkladne premiešame...

Grilovaný kozí syr s pečenou cviklou a grepom

Jednoduchá a chutná večera.

Miešaný zeleninový šalát

Pripravené suroviny nakrájame a zmiešame. Pokoreníme.

Celozrnné špagety s paradajkovou omáčkou s hubami

Ospravedlňujem sa za fotku omazanej misky.

Diétna koložvárska kapusta

Uvaríme si ryžu, kapustu kyslú tiež. Na oleji si osmažíme cibuľku, pridáme na kocky...

Knedľa s vajcom

Raňajky

Keď ostala knedľa, treba ju minúť. Prezrieme chladničku a vyberieme čo sa dá.

Glad šalát s tofu

Extra porcia zeleniny v atraktívnom prevedení s opečeným údeným tofu, balzamikovou zálievkou a domácim celozrnným chlebíkom....

Plnená sekaná roláda so zemiakmi

Tento recept mám v mojej kuchárskej knihe asi 15 rokov a tak som si ho po dlhom...

Zemiakový paprikáš s Köfte gulôčkami

Hlavné jedlá

Köfte samo o sebe má skvelú chuť, tak prečo ho nepridať do zemiakového paprikášu?Odkedy som ho ochutnala...

Grilované papriky plnené kuskusom

Rýchla a chutná večera, aj keď paprika na večer by sa nemala. tak ale posúďte...

Zeleninový švédsky koláč od svokry

Tento recept som dostala od svokry zo Svedska. Je to idealne lahke, zeleninove jedlo ktore...

Polievka z červenej šošovice a sušených marhúľ

Ideálna na chladný Valentínsky predvečer :)

Fašírka

Hlavné jedlá

Mlete mäso osolime okorenime pridame vegetu trosku cervenej papriky zmiesame dame na alobal.

Polievka z kyslej kapusty

Polievky

Jednoduchá, ale chutná polievka z domácich surovín ...

Polievka z červenej šošovice a mrkvy

Pripravíme si zeleninový vývar. Pridáme šošovičku a mrkvu a uvaríme. Cervená šošovička sa uvarí rýchlo,...

Placky z quinoa

Quinoa je úžasná obilovina, volá sa aj ryža Inkov... placky som vymyslela len nedávno,...

Lososový tatarák

Hlavné jedlá

Plnené karé

Karé je dosť , , suché" mäsko, tak som zaexperimentoval :-)

Chutné cestoviny

Myslím, že recepty na rýchle a chutné obedy sa vždy zídu. :) Tak tu je...

Mexický guláš z bravčového mäsa

Kedže nemáme doma radi hovädzinu tak som to spravila ako vždy z bravčového

Cestoviny so žltou paprikou

Ani neviem ako tento recept vznikol ale viem že je chutný a ultrarýchly:) Je to žlta paprika so...

Šalát z listov kučeraveho kelu