Hrachová kaša s údeným tofu

Postup

1. 1

   Hrach prepláchneme a na noc namočíme do vody.
2. 2

   Spolu s nakrájanou mrkvou, cibuľou, cesnakom, kúskom riasy a koreniami ho uvaríme domäkka.
3. 3

   Pár minút pred koncom varenia pridáme šošovicu.
4. 4

   Zvyšok vody zlejeme (časť si môžeme odložiť na prípadné zriedenie kaše) a umixujeme do hladka.
5. 5

   Podávame s opečenými plátkami údeného tofu a zeleninou.