Polievka z medvedieho cesnaku

figovnik - bez fotkyfigovnik, 30. mája 2013
Polievka z medvedieho cesnaku
Foto: figovnik

Suroviny

2 kvetinky
2 ks
1 ks
3 strúčiky
500 ml
1,5 l

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Potrebujeme : asi 2 kytičky (ako mám na fotke) medvdieho cesnaku, 2 zemiaky, 1 červená cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 500 ml smotany na varenie, 1,5 l vody, soľ, čierne korenie, koriander poprípade chilli alebo komu aké korenie sa tam hodí..

    Polievka z medvedieho cesnaku - obrázok 1
  2. 2

    Postup: Zemiaky, cibuľu a asi 1/5 z medvedieho cesnaku nakrájame na malé kocky a dáme variť do vody. Keď budú zemiaky mäkké tak hrniec odstavíme z ohňa a necháme trochu vychladnúť (asi 3 minúty), potom pridáme cesnak nakrájaný na malé kocky. Pridáme aj zvyšný medvedí cesnak pokrájaný tiež na malé kúsky. Ponorným mixérom všetko zmixujeme. Vrátime na oheň, pridáme smotanu a varíme ešte asi 2-3 minúty. Dobrú chuť …

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu
Toto je nielen pre dobrú, ale aj pre zdravú a aj pikantnú chuť. Ukladám do KK a posielam na FBčko. Určite zaujme mojich tamojších kamošov.

Pridaj komentár k receptu: