Foto: frezia68
V časopise ma zaujal tento koláč,ktorý za hodinu je na stole a je vhodný na desiatu,či olovrant,pre skromných aj na večeru.Z uvedených prísad je Zobraziť celý popisV časopise ma zaujal tento koláč,ktorý za hodinu je na stole a je vhodný na desiatu,či olovrant,pre skromných aj na večeru.Z uvedených prísad je 8 ks koláčikov,ja som robila z polovičnej dávky,lebo 4 ks nám úplne stačia a mali sme na desiatu,aj olovrant.Zeleninu si každý dá podľa svojej chuti...
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
Na cesto: | |
600 g |
|
300 g |
|
1 ČL |
|
2 ks |
|
4 PL |
|
8 PL |
|
12 PL |
|
1 čajová lyžička |
|
Obloženie: | |
1 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
2 ks |
|
2 PL |
|
200 g |
|
100 g |
|
2 ks |
|
|
|
trocha |
|
200 g |
|
1 ks |
|
6 ks |
|
|
Postup
-
1
Najprv si pripravím na plnku-obloženie koláča:
-
2
Fenikel nakrájam na menšie kocky,mrkvu postrúham....
-
3
papriky ,paradajky a cibuľku podľa chuti a ľubovôle a všetko dáme na pekáč na trocha oleja podusiť,pridáme trocha soli ( bryndza a syr sú slané ),provensálske korenie,MČK,alebo kto čo má rád.Bryndzu zmiešame s kyslou smotanou a vajíčkami a ak zelenina trocha vychladne,primiešam a obloženie je pripravené.
-
4
Teraz sa venujem cestu a pretože nekysne,je raz-dva hotové.Všetky prísady zmiešam a spracujem trocha lepkavé cesto....
-
5
dám na dosku a rozdelím na 8 častí.Ja som robila všetko z polovičnej dávky,teda som mala 4 ks koláčikov,preto na obrázku je aj cesta málo.Každý kúsok s pomocou múky sformujem do gule a dlaňou na plechu roztlačím na placku,
-
6
každú naplním pripravenou zeleninovou zmesou a plnka mi presne vyšla na 4 bochníčky,teda rozpis je správny. Posypala som trocha strúhaným syrom a piekla na 200°C asi 20 min., treba sledovať farbu.Ak vyskúšate,tak DOBRÚ CHUŤ !
že vydarí sa-som si istá..tento týždeň sa naň chystám..bez feniklu-nemám=nedám...muž má týždeň -!!!- bezmäsitú stravu...:-(
potom podám správu..pekný deň..:-)
kombinácia. Pekne si to vymyslela.
nie sú také pekné, ale také boli dobré. posledné dva boli s jablkom, orechami a medom ako dezert. len prosím ťa, pre budúcnosť, naozaj nejde do cesta soľ a majú byť dva balíčky PDP? lebo som ubrala, ale ak povieš, že áno, tak nabudúce dám. ďakujem za chutnú večeru :-)
Pekne si ich vycifrovala - také krojované.
tak dnes som urobila tvoju štvorku..tiež sme len dvaja..pravda- s miernou obmenou plnky-čo bolo-to tam je...:-)zostala nám od víkendu poctivá hovädzia polievka-tak na dosýtenie tieto zeleninové "koláče"..ja si dávam len koláč..chutí..dobrá-rýchla-záležitosť....plnka sa dá meniť...vždy bude trošku iný...dakujem za =dobrú chuť=..:-)
jeeej..nasladko..!! tak mi pošli-stačí jeden-dakujem vopred..ty si zlatko...:-)