Ryžový šalát s červenou šošovicou

Postup

1. 1

   Vopred si podľa návodu uvaríme ryžu, šošovicu uvaríme do mäkka v zeleninovom vývare.
2. 2

   Medzitým si nakrájame nadrobno cibuľu a cesnak, a opražime na olivovom oleji. Uvarenú ryžu a šošovicu scedíme, necháme odkvapkať a preložíme do misy.
3. 3

   Premiešame, pridáme obsah z panvice (opraženú cibuľu a cesnak), ochutíme soľou a nasekanou vňaťou, na záver okyslíme citrónom a podávame vychladený.