Bravčová

veľmi rýchly obedík...

Vyprážaná pečeň v pikantnom cestíčku s opekanými novými zemiakmi

Pečeň - mala som bravčovú, som obalila v pikantnom cestíčku, strúhanke a potom som ju...

Bravčová pečeň s hlivou

Ja som už na dôchodku, no ešte si dobre pamätám na časy, kým som chodila do zamestnania....

Chrumkavá pečeň s plátkami jablka a pomaranča

Túto pochúťku pripravujem z teľacej alebo bravčovej pečene. Pečeň nakrájam na plátky, okorením čerstvo mletým...

Bravčová panenka plnená klobásovou zmesou v morčacom plátku, zemiakové noky s cesnakovou pastou (fo

Zase som vymýšľal!Tej panenky sa mi zdalo málo, tak som ju naplnil, aj tak sa mi zdalo...

Závin so šunkovo–vajíčkovou plnkou

Večera

Cesto rozvaľkáme a naplníme hmotou, ktorú pripravíme z najemno pomletej šunky a nasekaných vajíčok, pridáme nasekanú...

Zapečené koleno a pečená švábka na masti

Koleno uvaríme do mäkka s bobk. listom, korením a cibulou. Nakrájame. Môžete použit čerstve ale aj údené....

Chatový guláš po brezoviansky

jednoduchý recept na guláš aj pre začiatočníkov, pochádza z mojej hlavy, keď som chcela na...

Drotárska kapsa

Drotárska kapsa je vynikajúca slovenská špecialita, po prvýkrát som ju ochutnala v Slovenskej reštaurácii v Bratislave...

Jelení guláš s knedľou

Jelenie plece očistíme, nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Na masti speníme cibuľu do...

Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku

… a sľuby sa majú dodržiavať! Držky nikdy neodmietnem, aj keby „me malo rozcisnuc“. Môj...

Rascové špirálky

Bezmäsité jedlá

Rascové špirálky podávam ako slané pohostenie alebo ako zákusok k vínu, tiež ako prílohu k polievkam....

Angelikina pochúťka (plnené bravčové rezne)

Neviem, prečo sa to volá Angelikina pochúťka, ale takto sa mi dostal ten recept do rúk a...

Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom

Je veľa spôsobov ako sa dá upraviť brokolica. Pozerala som na vareche - a našla som -...

Pečeňová paštéta ( fotorecept)

Recept mám už dávnejšie a dátuje sa z našich domácich rodinných receptov. Robila ju už moja mamka...

Rezy žerbo podľa autora pána Gerbeaud

Dezerty

Autorom tohoto receptu je svetoznámy cukrár Emil Gerbeaud, ktorý prišiel do Budapešti v r...

Zabíjačková špecialita zo žitného ostrova

Na zabíjačke u nás to býval prvý teplý pokrm, ktorý sa podával. Bývalo to okolo...

Oškvarkové pagáčiky

Slané chuťovky

Sú fašiangy, čas zabíjaciek, dostala som 3 dl pohár zomletých a natlačených škvariek, upiekla...

Dubákový kubo

Bezmäsité jedlá

Na Vianoce robievame tento tradičný a chutný pokrm, avšak aj inokedy, teda aj koncom leta...

Halušky s tvarohom

Cestoviny

Dnes som robila dcére halušky s kyslou kapustou, napadlo ma, že trocha oddelím a urobím mojmu...

Vyprážaná bravčová pečeň

Veľmi dávno sme nemali vyprážanú pečeň.

Syrové fašírky trochu inak

Receptov na syrové fašírky je mnoho, suroviny v tomto recepte som poskladala podľa svojej chuti...

Brokolica so šunkou, syrom a s mrkvičkou

Toto papaníčko má moja polovička najradšej. Veľmi často robíme brokolicu. No teraz som ju trošku...

Šunkové knedle s hubovou omáčkou

Recept už mám veľmi dávno a je z časopisu Život.

Plnené kuracie mäsko

Kuracie mäso

Inšpiráciu na toto jedlo mi dala moja dcera, ktorá žije v Taliansku. Neviem, či...

Pravá babičkina ťahaná štrúdľa

Koláče

. sľúbila som receptík , tak tu je ...

Pečená pečeňová skladačka

Vo Francúzsku je pečeň drahšia ako u nás a navyše sa dá dosť ťažko zohnať. Preto...

Rezne plnené kyslou kapustou

Údenú slaninu nakrájame nadrobno a dáme ju do kastróla vytopiť. Keď je sklovitá, pridámenajemno nakrájanú...

Maďarský guláš so slovenskou knedľou

Neviem či Maďarský guláš je naozaj maďarský alebo si ho len tak nazvali Slováci? Keďže sa u...

Zemiaková baba

Bezmäsité jedlá

Dnešný obed.

Balatonka

Tento recept volá tak moja mamka a je to vynikajúca pikantná pochúťka.

Koložvárska kapusta

Toto jedlo si "rozkázala "moja dcera, ked bola doma na dovolenke. Nakolko ho nestihla zjesť, ...

Vypražaný syr so šunkou

Toto jedlo máme velmi radi. My ho jeme so šunkou, vnučke robím bez šunky.

Pečená kačica na mandarinkách

Kačica sa nám zvýšila z vianočných nákupov a tak prišla na rad až teraz. Preto že...

Morčacie tajomstvo

Recept, ktorý je v našej rodine veľmi obľúbený už dlhú dobu a pripravujem ho hlavne pri...

Soté z mladého diviaka