Plnené orechy fotorecept

Postup

1. 1

   Tu už som si pripravila suroviny na cesto. Receptik som urobila s bravčovou masťou čo som si doniesla z Rumunska. Nevedela som že aj tu sa predáva taká masť. Teraz už viem. Keď chcete možete ho skúsiť pripraviť aj s margarínom. Ja by som dala 1-1,5 Hery na to množstvo múky čo som uviedla.

   
2. 2

   Vymiešame margarín alebo bravčovú masť s cukrom, pridáme vajcia a na koniec múku a kypriaci prašok. Získame cesto ako na fotke. Musí obsahovať veľa tuku aby sme mali nakoniec krehké oriešky.

   
3. 3

   Pripravíme si formičku a spravíme malé guličky s ktorými naplníme každý priestor vo formičke. Zatvoríme formičku a na sporáku ich pečieme dozlatista. Odporúčam vám dať si na sporák alobal, pretože z formičky tečie pri pečení tuk a čistiť ho nie je nič príjemné.

   
4. 4

   Takto by mali vyzerať upečené orieškové korpusy.

   
5. 5

   Po pečení zoberieme každý oriešok a očistíme ho od prebytočného cesta ktoré vytieklo z formičky. Dosiahneme tým pekný čistý tvar. Cesto ktoré nám zostane môžeme nakoniec zamiešať do plnky.

   
6. 6

   Prichystáme si suroviny na plnku.

   
7. 7

   Najprv dobre vymiešame vajcia s krištalovým cukrom.

   
8. 8

   Pridáme mleté orechy, kakao a kávu. Premiešame. Na malom ohni varíme túto zmes dokedy nestuhne. Potom ju necháme vychladnúť.

   
9. 9

   Maslo mixujeme dopenista a do toho pridávame vychladnutú orechovú zmes. A tým máme hotovú plnku.

   
10. 10

    Naplníme každú polovicu orieška a zlepíme ich.

    
11. 11

    Každý oriešok obalíme do práškového cukru, vložíme do misky a možeme ich servirovať k dobrej voňavej kávičke.

    
12. 12

    A tu je pre vás niekoľko orieškov s láskou..... Dobrú chuť!