Zemiakové placky fotorecept

danculka - fotkadanculka, 15. januára 2012
Zemiakové placky (fotorecept)
Foto: danculka
70ks
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

1000 g uvarené v šupke
150g
150g
1čl
 alebo masť,kačacia,husacia.bravčová




Postup

  1. 1

    Z deň vopre uvarených zemiakov pod šupkou urobíme zemiakové cesto,ošúpeme najemno nastrúhame,posolíme a zmiesime so zmiešanou múkou ,na zemiakové cesto...,aby neboli veľké,tak ich vykrajujem a tak pečiem na panvičke..

    Zemiakové placky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na panvicu vojde 5ks...

    Zemiakové placky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    asi tak,podávam z pečenou hydinou,robím aj tenké a väčšie/lokše/,ale tieto majú všestranné použitie...ako príloha ku kyslej fazuľovej,kyslej zemiakovohríbovej polievke...

    Zemiakové placky (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

frezia68
Máš pravdu,lokše bežne k fazuľovici.Hoci nevykrajujem,ale veľké krájam ako tortu a kúsky si každý naberá podľa chuti.....a Ty si chute narobila :-)))
sora2
kde je tam pouzité maslo alebo mast, na opekanie, alebo do cesta ?
havino
my ich doma volame posušky, to už každy vie, že čo sa varí, pečie, tohto sa neda prejesť, ako chlieb, ja ich ešte take horuce postriem maslom, do janskej misy naskladam a och bože,aj na ranajky studene su na zožranie, už som ich robila aj s kyslou kapustou, som do cesta zamiešala,aj tie su dobre
vanilka111
včera sme boli na večeru a dostala som ich ako prílohu ,majú to pod názvom rösti, :-)
marianna76
mňam... a ešte bylinky zamiešať, super, už dávno som ich nerobila, skoro som na ne aj zabudla... dík
danculka
@sora2 ,maslom si to potrieš,prepáč,lebo pečieš nasucho na panvici.díky aj za nové nápady a hlavne komentáre....
garanco
Keď si pripomenula, urobím, toho sa nedá prejesť! Ja zas dám niekedy do masti cukor a placky sú také jemne sladké, ale tie iba k fazuľovej alebo nakyslozemiakovej polievke.
salinka
Ďakujem za recept, poteším zaťka! Samozrejme aj s mäskom:-))
jozka2
no z uvarenych zemiakov nemozu byt placku toto su zemiakove lokse
jozka2
ja ich valkam na tenko a tak na sucho opekam a
jozka2
ako hovori havino s maslom este horuce a dobry zakvas alebo kefir mnam.
jozka2
ako hovori havino s maslom este horuce a dobry zakvas alebo kefir mnam.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia